第四卷 以家常好味化敌为友 第五话 内海悠闲片刻

  隔天一大早,我在本馆的那座地牢中醒来。

  「啊……脚已经不痛了。」

  试著拆掉固定在脚上的绷带,发现扭伤的脚踝已经完全消肿,疼痛感也彻底消失了。竟然能在一天之内康复,大老板带来的药还真厉害耶。

  我洗脸之后整装完毕,走在松林中布满沙砾的通道上,朝著老地方──旧馆的厨房前进。

  手鞠河童小不点坐在我的肩头上。

  「小不点,你平常都跑去哪里啦?每次都回过神来才发现你不见了。」

  「我在大海里游泳。我跟珊瑚还有小丑鱼成为朋友,还在海底寻找沉睡滴大宝藏。我正在未知土地上展开我滴冒险~」

  小不点动著他小小的身躯,比手画脚地大谈自己的冒险。

  「像你这么小的小不点,一个浪就把你打去远方啦。至少也待在浅滩玩吧。」

  「才不要。我是游泳健将,完全没问题滴。」

  小不点在我的肩上练习乘风破浪。由于我是斜肩,他就这样一路滚落下来。

  「我出发去惹!」

  随后他轻盈地在松林小径上蹦蹦跳跳,一边嘶吼著:「大海正在呼唤著我!」一边往对面那片海滩前进。

  「那小家伙真的没问题吗……」

  小不点还真是活泼又好动耶……

  按照惯例来到旧馆的厨房后,我开始著手料理松叶大人的餐点。

  首先进行海瓜子味噌汤的前置准备。

  在锅内倒入水以及洗净并吐砂完毕的海瓜子加热,彻底捞除杂质。等汤头煮出鲜味之后,把味噌溶入锅内就完成了。

  接下来要做烤茄子。把当季盛产的茄子切掉蒂头,在表皮划上浅浅的切痕,用竹签在茄子屁股上开一个洞。

  接著把茄子摆在生好火的炭炉烤网上,彻底烤乾。火星啪滋啪滋的弹跳声与带著焦香的鲜甜气味弥漫整间厨房。

  不知怎么地,有时会觉得这股香气充满令人怀念的风雅。烤茄子是我跟祖父最爱的料理。记得以前夏天,夕阳西下时我们会把炭炉搬到院子去烤茄子……

  「这烤茄子的香味实在让人心痒难耐耶……」

  对于二十岁的女大学生来说,这也太老派了……不过此话不假。我喜欢茄子烧烤的香气,也喜欢炸茄子。简单来说,茄子怎样我都爱。

  我一边用烹饪筷翻面,一边把茄子烤到外皮焦黑。用筷子轻压来确认中心是否有烤得软透,等触感软软的,就把茄子从烤网上拿起,沿著刀痕剥去外皮。

  「烫烫烫!」

  没错,剥皮的同时要小心别烫伤了。

  接著切成方便入口的大小后装盘,洒上满满的柴鱼片就完成了。

  依照个人喜好搭配酱油、柑橘醋、碎芝麻与姜末等调味料与佐料来享用即可。

  「接下来……就是主菜哩。」

  材料有昨天叶鸟先生带来的冷冻小鸡腿,已经先解冻了。另外还有白萝卜,切成一•五公分厚的半圆片之后先烫过备用。

  鸡蛋也先全数下锅水煮,通通做成水煮蛋。

  问我现在究竟在做什么料理,那就是结合小鸡腿、水煮蛋还有白萝卜,用醋、酱油加上砂糖炖煮而成的家常料理──「糖醋酱炖小鸡腿」。

  「每到夏天就是会怀念起这道料理的清爽醋味呢。好……接著只要煮到收乾就行了。」

  我看著在锅内加热的食材渐渐入味。此时──

  「唷,葵。」

  「咦……大老板?」

  突然现身的大老板,并不是从出入口进来,而是打开室内走廊的拉门登场。

  我被吓得魂飞魄散,连手里的汤杓都差点掉到地上。

  大老板果然还是一身鱼铺小伙子的装扮,似乎对于吃惊的我感到很满意。

  「我在入口那边没看到载货马车的踪影,还以为你不会过来!」

  「马车我停在松林之中。因为今天我想带你去个地方。」

  大老板用一贯难以捉摸的语气说著这种不可能的事,让我歪头不解。

  「想带我去个地方?哪里?」

  「港口。直直穿越这片松林,尽头处有个小小的渔港。」

  「我不能踏出这旅馆啦。负责监视我的孩子也快过来了,要是我溜出去,乱丸会气个半死吧。他大概会在我眼前把发簪扔到海里……」

  「没问题,我有妙计。」

  大老板朝我走近,一副理所当然到不行的态度摸上我的颈子。

  「咦!」

  我不由自主大叫出声。这、这、这个鬼男到底在干嘛……

  就在我的少女情怀涌现之前,大老板喊了一声「找到了找到了」,把我颈间挂著的项炼从衣服底下拉了上来。

  是那个玻璃珠坠子,里头封了大老板的绿炎。

  「不知道你发现没,这绿炎是吸收葵的灵力长大的。本来力量已经消耗殆尽,结果又恢复鬼火原有的力量。现在已是你的眷属了。」

  「眷属?这、这是怎么一回事?我完全不知情耶。」

  「昨天我灌注了少许力量进去促使其觉醒。经过了一晚,我想现在应该没问题了。你只要对它下令就行了,像这样──『幻化成我,津场木葵的外型。』」

  「……你刚才说的那些,我完全有听没有懂。」

  「嗯,我想也是啦。不过你就当作被骗一次也好,试著对里头的火焰下令吧。因为它随时待在你身边,最清楚你的一举一动了。只要记好方法,今后应该有很多派上用场的机会吧。」

  大老板说的话果然还是令我不明所以。

  不过这次就信他一次,我拎起胸前的坠子如此下令──

  「化为津场木葵的外型。」

  结果绿炎发出微微亮光,飘散出新叶的香气,一阵烟雾弥漫后,变成了我的外貌。

  我双眼瞪得老大,连眨都不敢眨一下。

  因为眼前这个外型模仿「津场木葵」的东西,露出比我还天真无邪的笑容。

  「很吃惊吗?鬼火……或者说妖火,虽然是非常虚无脆弱的妖怪,但其中一部分能透过某些契机获得强大力量,得到化为人形的能力。就像那位不知火时彦殿下,也是经由这样的过程成为高等大妖怪的。我的鬼火被你救起,得到你的灵力,透过这样特殊的经历而使它拥有幻化的能力。」

  「……」

  「吓到无言以对了呢。」

  我整个人僵住,无法动弹。

  而且那位跟我同一个模子刻出来的鬼火,直喊著「大老板大老板」,往原本的主人大老板身上扑过去,疯狂地献殷勤,让我铁青著脸大喊:「离远一点啦!」

  「哈哈哈。被长得跟葵一样的鬼火抱住,真有点心动呢。」

  「你是在开心个什么劲啦。」

  变成我的鬼火在一旁笑咪咪的,这次又突然喊著「葵大人葵大人」向我扑了过来。

  虽然心智似乎像个孩子,但外表却长得跟我一样,让我各方面陷入错乱……

  「她就跟初生的婴孩没两样。首先帮她取个名字吧,葵。」

  「……突然叫我取名,哪有办法想得出来。」

  手鞠河童小不点也是,不知不觉这样喊著喊著,最后就顺其自然变成名字了。我对于取名这种事真的不太擅长耶。

  「不过若没个称呼又的确很可怜呢。叫葵二号又有点……大老板你有没有什么好点子?」

  「那么,既然她是我俩首次爱的结晶,就……」

  「不要讲得好像是我们的小孩好吗?」

  「『爱』怎么样呢?」

  大老板竖起食指,自信满满地如此提议。

  「你只是从『葵』里头抽掉一个音而已(注6:葵 日语中「爱」的罗马拼音为Ai,「葵」则为Aoi。)……大老板的命名品味跟我也是半斤八两耶。」

  「不觉得很有少女的感觉,很可爱吗?」

  「嗯,也不错啦。叫起来也简单顺口,我喜欢。那就叫你小爱啰。」

  我轻拍站在旁边的小爱的肩膀,告诉她:「你的名字就叫做『爱』唷。」

  小爱又抱紧了我。

  直率又可爱的她,就好像有著一张天真无邪的笑容,如孩子般撒娇的「葵」。这画面令我感到不可思议……

  毕竟我年幼时的家境比较特殊,就连面对爷爷,也从没这么坦率地撒娇过啊。

  「在未来,爱也会找到属于自己的样貌吧。随著化为人形,与他人交流的过程之中,她也会发现自己独有的面貌的。」

  「哦?这我倒有点期待呢。属于小爱自己的样貌吗……」

  「好好养育她喔。既然是你的眷属,也等同于我的孩子了。」

  「……你的孩子……」

  此时锅内传来煮沸并满溢而出的声响。我急急忙忙取下锅盖,里头是刚才在炖煮的小鸡腿。

  一阵香味倾泻而出,醋与酱油把小鸡腿炖得入味,散发酸甜的香气……

  水煮蛋跟萝卜也染上美味的茶色。

  「真棒的香味……」

  「大老板要不要试吃一块?刚起锅的最美味喔。我加了醋炖煮而成的,肉质很嫩的喔。」

  「一大早就偷吃吗?真开心呢。」

  我们俩并肩站著,各自用双手拿起一根小鸡腿,大口咬下。

  酸甜却又顺口的这道炖煮鸡肉料理,轻轻咬下就立刻骨肉分离,皮与肉质都软嫩可口,而且煮得浓郁入味。

  小爱看起来也十分感兴趣,于是我分了一只小鸡腿给她。教她怎么吃之后,她模仿我的动作满面笑容地大啖著。那模样实在令人忍不住微笑。

  「不过,本来只打算偷吃一口的……」

  「现在更开胃了。吃完小鸡腿,还想尝尝锅里头大块大块的白萝卜跟水煮蛋。」

  「对呀,好想搭白饭一起吃。」

  「也想尝尝搁在一旁的海瓜子味噌汤跟烤茄子。」

  「不是搁在一旁,只是照顺序先做好罢了。」

  总之我先把要端去给松叶大人的餐点先准备好。今天是糖醋酱炖小鸡腿,搭配海瓜子味噌汤与小菜烤茄子。再附上白饭、腌梅干与佃煮海苔这些必备配菜,今天的菜色也搭配得很完美。

  「我先把料理端去给松叶大人享用,然后再一起吃早饭吧。在我回来以前,大老板就在里头的房间乖乖待著喔。小爱就交给你照料了!」

  糖醋酱炖小鸡腿这道菜,似乎很合松叶大人的胃口。

  他说好久没能吃到海鲜以外的家常朴实味,所以很高兴。

  鸡肉料理似乎本来就是他的最爱,当他兴奋地大口大口吞下肚而差点被骨头噎到时,真把我吓出一身冷汗。

  在那之后,我收掉高脚餐盘折返旧馆厨房,途中发现乱丸正在走廊上替某人带路。

  「……?」

  是客人吗?那个乱丸竟然如此彬彬有礼地接待,看来是大有来头的人物。

  我躲在走廊的转角处,观察那边的动静。

  被引导的客人是一位男性,有一头深色金发,穿著典雅的装扮搭配豪奢的金饰。他那长长的金发在身后绑成马尾,而飘逸的长浏海遮住了他的眼睛。

  「?」

  然而我却感受到一股锐利如蛇的目光从长浏海的缝隙之间窜出,往我身上投过来,令我双脚僵直无法动弹。

  刚才,他是不是有一瞬间往我这里看了……?

  我不由自主地马上缩回头。不用说,我当然感受到一股深深的恐惧。

  那双眼神,跟我所害怕的东西很像。

  「雷兽大人,有什么问题吗?」

  「哈哈哈!没有啦……只是想这里怎么有这么新鲜的玩意儿。你能弄到手还真厉害啊。」

  「……」

  这男人的口吻带著难以捉摸的轻佻,嗓音却非常低沉又带有威严。

  雷兽……?

  我二话不说,先端著高脚餐盘逃离现场。

  虽然不知道那男的是什么来头,但我想若是正面碰到,被那双眼睛直接俯视一定很可怕。

  「唷,葵,回来了吗。」

  回到旧馆厨房隔壁的后房,大老板正待在里头偷懒。

  房内还有不知何时回来的手鞠河童小不点,以及依然维持与我相同外貌的小爱,三人正在用贝壳斗著玩……

  「……大老板。」

  「怎么了?葵,你一脸惨白喔。」

  大老板马上就察觉到我不对劲。

  「没有,也没发生什么事啦……我也不太清楚是怎么回事……」

  连我都觉得自己语无伦次。

  直到现在,我的身子仍因为那股无法言喻的恐惧而僵直著。大老板往我身边走近,将手放上我的肩膀。

  随后他马上眯起眼睛,视线扫往本馆的方向,不知道在找寻什么。

  「原来如此……」

  他身上散发出充满警戒的灵力,然而只说了这么一句,又轻轻拍了拍我的肩膀。

  「原来那家伙来到这了吗?那正好。折尾屋那群人光要招待那位享乐主义者就忙不过来了,想必不会在意旧馆这里的动静吧。所以呢,葵,我们赶紧来吃早饭吧。早饭吃得饱饱的,然后溜去外头吧。毕竟在这种阴沉的地方待久了,你的心情也很沉闷吧。」

  「……应该不会一转眼就被你骗回天神屋吧?」

  「以我的立场来说,当然很想尽快把你带回去,但这样你无法服气吧?」

  「……」

  「既然如此,我就在不对你造成危害的前提下,乔装成卖鱼的偷偷出没,如此而已……所以呢,吃早饭了,早饭。」

  大老板似乎已经迫不及待享用早餐。

  我们把剩下的糖醋酱小鸡腿重新加热,同时也准备烤茄子当小菜,配上味噌汤,大家一起围在和室矮圆桌前,把桌上的食物扫光。

  「小爱,那接下来就麻烦你顶替我啰。」

  小爱响亮地回了一声「是!」然后对我比著敬礼的手势,不知道从哪学来的。

  「小不点,你要好好保护小爱喔。」

  小不点一如往常,懒散地随便回了我一声:「好滴~」

  我就这样被大老板拉著手,穿过旧馆的走廊后,从尽头处的窗口逃了出去。

  虽然内心一边担心著要是被乱丸他们发现该怎么办,我还是躲进了停在松林中央的载货马车,被鱼铺的大老板带了出去。

  马车前进的路线并不是业者专用的松原大道,而是穿越了靠内陆的后门小径,通往港口。这里的路面还没铺完成,载货的车厢驶在石砾地上颠簸摇晃著。

  可能因为是条隐密小径的关系,一路上非常幽静,没有遇到其他车辆交错而过。

  「……嗯?」

  我从载货车厢内稍稍探出了头,眺望著外头的景色。

  在松林另一端,距离折尾屋有一点距离的地方,我发现了类似古老鸟居的建筑物。

  是老神社吗?鸟居跟石墙都已破旧不堪,老早就毁坏的遗迹就这样在原地放著生青苔。

  总觉得很令人在意啊……我稍稍回想起昨晚叶鸟先生告诉我的话。

  这条小径的终点与宁静的松原大道不一样,最后抵达的目的地是近郊的市集,规模虽然不大但颇为热闹。

  「把这戴在头上吧。」

  大老板把我从载货车厢放下来,帮我戴上市女笠(注7:市女笠 原本为市女(于市集经商的女子)所戴的高顶宽沿斗笠,在平安时代中期以后则主要为上流女子外出所戴的帽具,帽沿可挂上长版薄纱以达掩面与防尘目的。)。

  市女笠的帽缘垂挂著一圈长长的薄纱,完整笼罩我的脸与身躯。

  「这斗笠用带有我的灵力的香焚过了,能让你隐藏人类的身分。这样一来,就算在市集里遇见折尾屋的人也不会穿帮,这里的妖怪也不会发现你是人类。葵,你可以自在地逛这里哟。」

  「哇~~大老板,你看你看,这虾子竟然这么大一尾耶!」

  「……呃,看来已经完全乐在其中了呢。」

  来到这里,我怎么能不兴奋嘛。

  虽然规模并不如东方大地的市集,整体也还欠缺整顿,不过这里给人的感觉就像自古沿袭至今的传统市集,摆满新鲜的海鲜、蔬果,最纯粹的食材让人看得目不暇给。

  这里的人潮也没有东方大地多,感觉能悠闲地慢慢逛自己想看的东西。

  我的目光已被四处的商品所吸引,而大老板则紧紧跟在我身后。

  他还一边叨念著我有走失的前科,所以害他特别操心什么的,完全像个过度保护的家长。

  「啊,大老板你看,这边有竹策鱼乾耶。唔哇~好像很美味……」

  这次我则是站在乾货店前面,仰头看著悬挂在半空中的竹策鱼乾。

  鱼乾的等级分为特上、上上、上、中、小,价格以品质跟尺寸来决定。

  而且超便宜的!就算是特上,一条也才一百七十莲耶。小的则只要五十莲。

  「南方大地的物价是八方之中最低的。这里的物美价廉也成为折尾屋的武器,成功利用低廉价格提供高质感的服务,站稳了沿海度假旅馆的位置。而且竹策鱼现在正值产季,鱼身饱含高品质的油脂,现捕的烤来吃也美味,晒成高级鱼乾也是人气伴手礼。毕竟隐世妖怪都喜欢吃鱼,就连在距海遥远的内陆地区,也能轻松吃到鱼乾。」

  「也许真如你所说耶,夕颜的早膳也是鱼类最受欢迎……」

  店里一直以来都提供我自己腌的味醂鲭鱼乾,不过我有在思考,是时候该充实早膳的菜单选项了。会来吃早餐的都是馆内员工,不然就是熟客,菜单没有变化应该也会腻吧……

  「欸,大老板……等我回夕颜之后会还你钱的,可不可以……」

  「嗯?你的意思是想买这鱼乾吗?」

  大老板早已单手拿好装钱的口金包,准备就绪。

  「别说这么见外的话,让我为新婚妻子结帐吧。若是你喜欢,以后也可以从夕颜直接叫货就行了。我们旅馆固定跟东方大地的渔港往来,很少有机会从南方大地这边调渔货。要是没有这次的机会,可能也很难亲自见识到这么道地的东西吧。」

  大老板如此说著,一边已经扫了快十条鱼乾结帐。

  「欸,等等,你也买太多……」

  「就用在松叶大人的早餐上吧。况且你应该也很想尝尝吧?我也是。然后加上爱跟那小不点河童的份,另外可能也有机会做给银次与叶鸟吃。还有那只小夜雀,照你的个性,绝对有可能做饭招待人家吧。」

  「大、大老板……看来你好像已经能读出我一部分行动了耶。」

  「那当然,毕竟是我的新婚妻子啊。」

  「大老板,最近你不叫我新娘,而改称妻子了是吧……感觉好像不知不觉被升等了。以我的立场来说,实在是充满吐嘈点耶。」

  说起来我从头到尾都没有要嫁人好吗……

  「啊,是砂糖。」

  而我也真的无药可救,注意力马上就被隔壁卖调味料的店铺吸引过去了。

  这里以秤重或袋装的方式计价,贩售各式各样的调味料,而最吸引我的就是「黑砂糖」。

  「欸欸,葵,别像个孩子一样乱跑。」

  「大老板你看,这是用甘蔗制成的高级黑糖耶。」

  「喔喔……黑糖也是这里的特产呢。南方大地这里盛行种植甘蔗,鬼门大地的特产金平糖,原料也是利用这里的甘蔗所制成的砂糖喔。」

  大老板拎起放在眼前的袋装黑砂糖,仔细确认原料与产地。

  「黑砂糖在南方大地是很普遍的调味料,但在其他地方可没这么好入手。先买一点回去吧?」

  「的确呢……嗯。」

  嗯嗯。我确实挺想要黑糖的。

  大老板一脸得意,彷佛在说「我早就知道了」,替我买了大包装的高级黑砂糖。

  「啊!啊啊啊啊!大老板你看!有在卖柚子胡椒耶!」

  正当大老板把钱付给店主时,我提高音量对他大喊。声音大得简直像发现了什么珍奇宝物。

  因为除了黑糖以外,这间调味料专卖店里还有其他吸引我的商品。

  那就是「柚子胡椒」。

  「哦?这也很稀奇呢。」

  「我在隐世这里几乎都找不到耶。不过原来这里有啊……」

  柚子胡椒。这是一种据说发祥自九州地区的调味料,也是我的最爱。由于原料是青辣椒加上柚子所制成,香气非常强烈,加入锅类料理或是汤品中,能营造出微微麻辣的刺激风味。

  这佐料在各种日式料理上也能广泛运用,被称为万用调味料。

  「好,这个也买了吧!毕竟这在鬼门大地实在没有管道购入啊。」

  「大老板,总觉得各方面都要谢谢你耶……」

  身无分文的我,只能这样拜托大老板买东买西的……

  他温柔地回答:「如果你下次愿意用这些材料为我下厨,那我就满足啦。」

  接下来,我也因为「南方大地独有特产」、「超难买到」这些劝败的话语,让大老板买了一些南国水果与腌渍物什么的。我这个人实在是……

  「啊!是折尾屋的船。」

  就在我四处张望时,发现渔港停了一艘折尾屋的小船,是为了载房客来这里观光用。我胆战心惊地用市女笠掩住脸,虽然明明没看见任何认识的面孔。

  不过话说回来,难怪这么小的渔港之中,穿金戴银的客人这么多。

  折尾屋的成功,某方面来说也让这港口市集有所受惠吧。

  「……」

  老实说,我从刚才就一直有点在意某件事。

  在这人声鼎沸的市集边缘穿插著细窄巷弄,巷里坐著一些年幼的孩子与年迈老人,一脸饥渴地望著这里的喧嚣。

  「给我站住──这些臭小鬼!」

  时不时还会在路上遇到在市集内行窃而被老板追著跑的成群孩童,挡住了我们前进的脚步。这里的治安看起来是有点差。

  「大老板,那是……」

  大老板循著我的视线一望,随后眯起了眼睛。

  「南方大地经济贫困,虽然气候温暖、土地肥沃、有丰富的渔获与美味的水果,但多次遭天灾侵袭,不是安稳之地。尤其沿海地区特别危险,除了渔夫与折尾屋员工,几乎没什么居民。」

  「……」

  「这里不适合长久定居,也难以找到一份能糊口维生的工作。大多生意人都是看准好时机过来捞一笔,然后马上走人。这种人通常把孩子也丢下,因此这里孤儿弃子的数量难以估计。」

  「……原来……是这样子吗?」

  我觉得自己似乎终于开始有点能理解,夜雀太一以前对我说的那番话,究竟是什么意思了。

  这块贫瘠的土地,需要发展与改善的空间还有太多太多了。

  原来隐世也有这种城乡差距。

  「噢噢!这不是新来的菜鸟阵八吗?」

  就在此时,突然出现的三位男性看见一身鱼铺小伙子造型的大老板,便把他叫住。

  他们全跟大老板做相同的打扮。

  话说,「阵八」是……?大老板现在用阵八当假名吗?

  还是说,该不会这就是他的……本名?

  「不,我不叫这个名字啦。」

  大老板察觉到我的疑惑,低声呢喃道。

  什么嘛……我还以为总算能知道他的真实姓名了。

  不过大老板原来是隐藏身分来到这里啊,虽然这也是理所当然的。

  「欸欸欸,竟然带著女人,这是怎么啦?」

  这群男子对于站在大老板身旁的我非常感兴趣。他们全身长满鱼鳞,看起来很粗犷。

  「哈哈,这是我内人啦。今天总算从妖都过来了。本来我是一个人先搬来这南方大地的。」

  大老板搂紧我的肩膀,笑咪咪地用敬语回答。

  我虽然很想一如往常否认「我才不是这个人的妻子」,但眼前这情况,实在还是先配合他的说法比较安全,因此把这句话一口气吞回肚子里。

  「哦?原来你已经娶老婆啦。」

  「也是,毕竟这么有男子气概呀~怎么会想来这种乡下地方卖鱼呢?」

  「我们家老婆一听到有俊美的菜鸟加入,也兴奋得不得了~」

  这群男人你一句我一句地聊著。

  大老板真是的,没事变一张那么俊俏的脸蛋干嘛,根本超级引人注目啊……

  「我刚刚才把新鲜的养殖鰤鱼送去大厨那边。」

  「赤间水产的养殖鰤鱼,夏天最肥美,正好吃呢。」

  听著这群男人的对话,让我不经意地插嘴回了一句:「鰤鱼的季节不是冬天吗?」话说出口之后,我才回过神来掩住了自己的嘴。我明明很清楚现世许多常识在这隐世里是不通用的啊。

  那群男子起初愣了一下,随后马上「哈哈哈」地笑了起来,用很得意的口吻为我说明。

  「一般来说夏天是鰤鱼的产卵季,确实不好吃,但这是指野生的。」

  「养殖鰤鱼刻意把最肥美的时期调整在夏季。因为这段时间野生鰤鱼不会出现在市面上,才能卖到比较好的价钱。所以才说夏天的最好吃。」

  「哇!好厉害!原来连这点都有顾虑到喔。」

  我合起双掌,又不小心让内心话脱口而出。

  鱼铺的那群男子不知为何又再度大笑了起来。

  「尤其是我们赤间水产的养殖鰤鱼,在隐世号称最高品质。阵八,让你那位可爱的美娇娘尝尝我们家的鰤鱼啦。现在大厨正在杀鱼吧。」

  「这可真期待呢,毕竟我们家内人最喜欢吃了。」

  大老板装成未经世事的年轻小伙子,脸上保持著天真的笑容转向我问了一声:「对不对?」寻求我的认同。这个嘛,如果能吃到美味的鰤鱼……我当然乐得很。

  「那我们出发吧,葵。」

  「咦?嗯嗯……」

  大老板就这样搂著我的肩,朝著未知的方向前进。

  我只能任凭他把我带走。而那群一无所知的鱼铺大叔们则笑而不语地目送我们离开。

  「赤间水产」指的是紧邻这座渔港的一间气派鱼铺。

  大招牌的正中央写著大大一个「鱼」字,与大老板围裙上的设计一模一样。而身为店名的「赤间水产」倒是小小的低调字体。不过这样也能一目瞭然这里是卖鱼的就是了。

  看来大老板来南方大地的期间,都待在赤间水产打扰人家。

  「葵,往这边喔。」

  不过他却没有从大门口进店,反而绕往旁边小巷内的后门入口。

  这巷子实在太窄了,我头上的市女笠被卡得难以前进,大老板便帮我摘了下来。

  「赤间水产呢,从以前就很照顾我。」

  「可是大老板你不是说过,跟南方大地这里的渔港没什么往来吗?」

  「在海产的采购上是这样没错……不过赤间水产的前身是南方大地老牌旅馆『赤间屋』。后起的折尾屋规模大大扩张之后把客源吸了过去,所以他们后来才不开旅馆改卖鱼。」

  「……原来是这样。」

  我们绕到赤间水产的后门,入口处的确充满旅馆的气派感,还有雅致的庭园。

  据大老板所言,这里似乎才是以前的正门,在改建成鱼铺之后才以靠市场的另一侧为正门,因为那一侧买鱼的客人比较多。

  「哎呀,您回来了呀!大老板。」

  出来迎接我们的是一位中年女性,身穿日式围裙,头上绑著三角头巾。

  她的肌肤白里透青,脸蛋两侧没有耳朵,而是长著鱼鳍。

  该不会是人鱼……?我如此想著。但看了看她的下半身,确实有长脚。不过很清楚她跟刚才那群全身长满鱼鳞的鱼铺大叔一样,都属于鱼类的妖怪。

  「噢!这位就是传说中的鬼妻吗?」

  「是啊,这是我的未婚妻,津场木葵。葵,这位是赤间水产的女掌柜,三江女士。」

  「您、您好,初次见面……」

  我已经没空否认什么鬼妻还是新婚妻子,快速地低头跟对方行了礼。三江女士正面直盯著我瞧,用长有蹼的手轻轻拍了拍我的脸。

  「这是我头一遭亲眼见到人类姑娘呢。肌肤果然滑嫩又漂亮耶,哪像我们这种矶女(注8:矶女 日本九州地区所流传的妖怪。普遍形象为全身濡湿的长发女子,上半身为美丽的女人,下半身则如幽灵一般。经常出现于海边沿岸。),全身长满鱼鳞。不过我们家那口子说就是喜欢我这点啦。」

  「呃、嗯……」

  「好了,这边请。今天店里有美味的鰤鱼,我帮你做个生腌鰤鱼片丼喔。」

  这个关键字让我眉毛一抖,双眼眨也没眨一下,转头直看著身旁的大老板。

  大老板则回我:「葵,你这样很可怕喔。」──是哪里可怕啦……

  在女掌柜的催促之下,我们被带往玄关……不,是位于一旁的长屋,似乎做为仓库使用。昏暗的屋内摆满打鱼用的渔网与鱼叉,还有一些看不出来做何用途的工具。啊,还放著用旧的白色能面。原来真的如大家所说,白色能面在这片土地上是再平凡不过的面具。我仔细打量著这些东西,结果被大老板紧紧握住肩膀,推著我往前方前进。

  「唔哇~」

  穿越长屋之后,映入眼帘的是一片小小的内海。

  眼前是一望无际的美丽碧海,海风强劲。

  渔港似乎位于内海的另一端,能看见好几艘船只往来其上。

  而且我看见一个熟悉的少年身影,就坐在长屋前铺著的席子上。

  他正忙著敲开贝类的外壳并取出贝肉,一看见我出现,便不假思索站起身子,对我大喊:「葵殿下!」

  「该不会是佐助吧?」

  「葵殿下,您安然无恙吗!」

  「佐助你也是,怎么会出现在这!话说你为何一身鱼铺店员的打扮啊?」

  「葵殿下才是,怎么过来了?」

  我们奔向对方,握著彼此的手慌张失措。大老板见我们两个的对话完全牛头不对马嘴,便轻轻拍著我们的头,说:「你们先冷静点。」

  「是我请佐助随行的,因为他特别能干,所以顺道请他帮忙这里的工作。」

  「原、原来是这样。」

  天神屋的王牌庭园师,竟然在这地方敲了这么久的贝壳……

  「而葵是我带出来的,虽然还得把她送回折尾屋。」

  「这是为何!就这样带著葵殿下回天神屋方为上策。以前曾觊觎葵殿下性命的分子,也许就在折尾屋之中啊!」

  「啊,这么说起来,确实有过这件事呢。」

  佐助一脸严肃地如此强调,而站在他身后的我回想起那次的事件。

  差点忘了……那一次就是佐助救了我一命呢。

  「好了,佐助你先冷静。我这位新婚妻子似乎无论如何都不愿丢下银次,想留在折尾屋,伺机带他一起回来。以我个人而言,要说完全不吃味是不可能的……嗯~~不过也莫可奈何。毕竟眼看折尾屋陷入棘手状况,也不能就这样坐视不管,况且我也希望银次能回来我们这。」

  「但、但是对方可是三番两次跟我们天神屋作对的折尾屋是也!」

  佐助似乎无法认同,平常总是冷酷奉命行事的他,难得如此激动地对大老板主张意见……

  由此可知,折尾屋跟天神屋之间的恩怨究竟有多深。

  只是我一直以来都没发现罢了。

  「很抱歉打扰各位谈话,不过奉劝一声,家务事还是别这样大声嚷嚷吧。海风会把八卦散播出去的。」

  从长屋里头走出来一位中年男子,手里捧著一个大碗。他的侧脸上也长著鱼鳍,额头上布满皱纹,一身肌肤白得发青。脸颊有一道伤痕,表情看起来是个硬汉。

  男子看到我,也只说了一句「吃饭了。」

  「葵,这位是赤间水产的大厨,舟木殿下。」

  「您好,我是津场木葵。」

  「……」

  舟木先生维持著臭脸,没任何特别回应。

  随后刚才那位三江女士也现身,带著装满白饭的饭桶与大碗公走了过来,于是我便慌慌张张站起身,接过她手上的饭桶。

  「哎呀,多谢你了。不愧是开食堂的,真是机灵呢。」

  「呃,哈哈哈……果然您也知道我的事情呢。」

  我的新闻到底传多远了啊。人言可畏……

  把饭桶、大碗公、茶杯与茶壶通通端过来之后,三江女士叫我「可以好好休息了」,于是我便乖乖去草席上,坐在大老板旁边的位置。这并没有什么特别的意义。

  三江女士在大碗公里添了刚煮好的白饭,再由舟木先生摆上满满的生鱼片。

  「!」

  这、这是……鰤鱼。腌渍过的鰤鱼。

  用酱汁腌渍入味的鰤鱼闪烁著油亮光泽,放在热腾腾的白饭上。一旁还附上色泽新鲜的芥末。

  「……唔哇!」

  不小心发出赞叹声的,正是我跟佐助。

  毕竟这光看就知道,一定超好吃的啊……一定的是也!

  「这就是那个没错吧?生腌鰤鱼片丼……琉球丼!」

  各地虽有不同的称呼,不过总之就是把鰤鱼片用酱汁腌渍入味来享用的料理。

  我记得依照现世的说法,这是琉球渔夫所发明的一种船上伙食,流传至今。

  据说是在船上杀鱼后,为了让剩余的鰤鱼片能多保存几天,所以用酱汁腌过之类的。也是大分县著名的地方特色料理呢。

  「我们家的鰤鱼是养在海上的。现在可以看到我们的船正往那边开吧。」

  舟木先生的眼神望向海的那一端,上头驶著往远洋前进的渔船。

  「南方大地这里的海上男儿,全都是吃鰤鱼长大的。这是我们最骄傲的鰤鱼,口味不输给野生的,你们也多吃点。」

  担任大厨的舟木先生用冷淡的口吻如此说完,粗鲁地把大碗公递给我。

  「咦,第一碗给我,这样好吗?……」

  「那边那位鬼神,一直吵著说要让被掳到折尾屋的妻子尝尝这料理,所以就由我本人做给你吃啦。」

  「咦,大老板这么说?」

  我仰头看著隔壁的大老板。他温柔地推荐我:「尝尝看。」

  这……必须认真品尝才行了。

  「那么我开动了。」

  我吞了一口口水,一股作气捧起大碗公,接著夹起一片鰤鱼片,毫不犹豫地大口放入嘴里。

  「……」

  好新鲜的生鱼片,鰤鱼独特的带劲口感在嘴里弹跳,不带一丝腥味。

  啊啊,好鲜甜。鰤鱼浓郁的油脂,散发出令人难以招架的甘醇……

  鰤鱼肥美的油脂也融入了以酱油、味醂与酒调成的酱汁里,合奏出格外香浓的滋味。

  与鰤鱼一同腌渍的芝麻与紫苏末,更营造出绝佳的香气。

  特别是紫苏末,为口味容易显得油腻厚重的这道腌鰤鱼,增添了些许清爽。

  接下来我挖起铺在碗公底下的白饭,摆上一块鰤鱼片,大口放入嘴巴里。

  「……这、这是……」

  热腾腾的白饭搭配微凉的腌鰤鱼。

  虽然单吃鰤鱼片也很美味,但配上白米饭之后,感觉更能衬托出鰤鱼的甘甜与酱汁的鲜味。

  另外我又沾了一点芥末吃,结果又是令人无法抗拒的呛鼻快感……

  「所以这里的渔夫,每天都能吃这么棒的东西吗?」

  我服了,实在令人吃不消。

  这份过头的美味,让我感受到一股莫名的挫败感而颤栗。

  大老板则在一旁笑而不语……坐在他隔壁的佐助则大口大口嗑著鰤鱼丼,超大一碗的。那么瘦小的身体,到底哪来的胃袋装得下……

  「做成茶泡饭后,又是一种全新的滋味哟。」

  三江女士帮忙端了茶壶过来,然后在我的碗公里加了葱花与海苔,再倒入滚烫的热茶。

  鰤鱼生鱼片开始微微变色,鱼肉因为热茶的高温而紧缩了起来。

  稍微烫过的鰤鱼开始由透明转白,我搭配著鱼片把茶泡饭呼噜呼噜扫进嘴里。一番咀嚼过后、咽下喉头的瞬间,我吐了一口气。

  这股滋味与刚才浓厚带劲的腌鰤鱼丼有些不同,是一种温和的味道。尤其是用热茶烫过的鱼片,味道冲淡之后剩下Q弹的口感,吃起来很美味。

  而酱汁本身就吃进了鰤鱼的鲜甜,所以即使冲茶做成泡饭,依然不减美味,甚至能融入茶汤中,与白饭谱出另一种清爽的滋味。这就是为腌鰤鱼丼画下句点的醍醐味。

  「葵,如何?你吃得默不吭声耶……」

  「我跟你说,我是吃得太陶醉,所以丧失语言能力了。」

  「我了解。我一吃这里的腌鰤鱼丼也会如此。」

  「对吧。这真的太太太美味了!」

  我的这番话让舟木先生露出得意洋洋的笑容。大老板也看起来很开心的样子。

  只是一碗丼饭,然后变成茶泡饭,换个吃法竟然就能体验到两种美味。丼饭料理常常吃到一半就腻了,所以这种双重吃法也让人觉得更划算呢……

  加上在这个能同时眺望海景、感受海风的地方享受美食,更让人觉得充满海潮味了。

  内海的浪潮声、渔船的汽笛音……还有身上带著不同色彩,在空中交错纷飞的海鸥们。

  有别于日常的体验,让我情绪高涨。

  「像鳗鱼饭三吃也是口味多变化的料理,这些菜如果能在夕颜推出……」

  「等你回来天神屋,可以再慢慢思考不是吗?」

  「……嗯,也对呢。」

  到底何时才能回去呢……

  这个问题就先不深入思考了,我只想把在这里得到的感动与启发好好封存在脑海中,让这趟旅程不要白费。

  「在下想要再来一碗。」

  「镰鼬小弟……自从你来到这里,我们的米就消耗得特别快耶。」

  「在下想要再来一碗是也。」

  「……你这小子,待会儿给我好好敲贝壳干活啊。」

  舟木先生一边对毫不客气要求续碗的佐助颐指气使,一边还是帮他把碗公添得满满的。这大叔虽然外表挺吓人,但也许为人意外地温柔。

  大老板也说著:「佐助正处于发育期嘛。」表情看起来莫名开心。

  「……」

  我感到十分安心与放松。

  待在折尾屋的时间,即使再怎么逞强,身在敌营的我还是一直处于紧绷状态。

  一想到大老板与佐助就近在身边……心里果然踏实多了。

  原来我已经把他们视为令人安心的存在了。

  我与大老板一起走在内海的海岸线上。

  我们往渔港的反方向走去,来到最前线,重新眺望一次这片广阔的南方大海。

  来到这块土地时我就一直想去海滩看看,但这几天鸡飞狗跳的状况,让我完全忘了这件事。

  「嗯……感觉充分解放了。海边果然是个好地方呢。」

  我不假思索地张开双臂伸个懒腰。虽然这也不是什么来到海滩应该做的动作。

  「葵,说到这,你的脚已经没事了吗?」

  「嗯嗯。如你所见,已经完全康复了。」

  为了让大老板看看我痊愈的脚,我脱下木屐走在温暖的沙滩上,一边让拍打上岸的沁凉白浪浸泡我的裸足。

  「隐世的膏药真厉害耶,竟然一下就见效。」

  「那是用我们旅馆的药泉所制成的,是以静奈为首的温泉师们精心研发之下诞生的特殊药膏,当然有效。」

  「这样啊……原来是这样做出来的喔。」

  静奈,天神屋的女温泉师。她为了替师傅──折尾屋的温泉师时彦先生寻找疗伤的办法,而一心专注于药泉的研究上。

  进入日暮时分,内海一片风平浪静。

  耳边只剩下安稳的海浪声拍打著。

  「啊,大老板你看,是海星耶。」

  「喔喔,真的呢。这个星形很美呢。」

  「……不知道海星这东西能不能吃……」

  「葵,不要一看到生物就想当作食材入菜。然后海星是可以吃没错。」

  「是喔?要怎么吃?是什么味道?」

  「嗯……我试过的方法是放在烤网上火烤,剖开之后取出里头的肉来吃……外观跟味道都很像海胆……不过我比较偏好海胆就是了。」

  「是喔~~真让人好奇耶。」

  我一边从上方凑近观察著浅滩上的海星,一边探讨著滋味如何这种可怕的话题。

  不晓得是不是错觉,原本一身橙色的海星,看起来变得有点惨白。是觉得性命不保了吗……

  「噢,那是……」

  大老板似乎发现了什么,从浅滩处直接走进海中,丝毫不在意身上鱼铺装扮的裤襬被弄湿。

  「欸、欸欸,大老板!你在做什么呀!」

  「葵,你看,好美的虹樱贝!」

  大老板从海里拈起来的,是一枚带著淡淡樱花粉的贝壳。他朝著我走回岸上,把贝壳放在他那大大的手心,摊在我面前。

  「哇~好美。」

  我不由自主发出赞叹声。那并不只是单纯的淡粉色,而是像蛋白石一样,随不同角度折射出各色光辉。表面光滑得毫无瑕疵,真的是一枚很美的贝壳。

  「这可算稀奇的了,只有在南方大地能找到这种贝类。传说中这是来自遥远彼端的异界,常世所产的贝壳……」

  「……常世。」

  「葵,你看那座岛。」

  大老板伸手指向海洋彼端上若隐若现的平坦岛屿。

  「那里被称为『常岛』,是神圣之地,一般闲杂人等是不允许进入的。你知道为什么吗?」

  「不知道。」

  「因为那座岛正是例行仪式举行的场所。在过去尚未确立异界之间往来的交通手段时,那座岛被认为是常世居民降临之地。从这一点就能知道这里离常世有多近。」

  「常世……这名字我以前也听过好几次了,是怎么样的一个地方啊?跟现世还有隐世都不太一样对吧?」

  我的发问让大老板回了一声:「是呀,这个嘛……」他思考了一会儿便继续说下去。

  「硬要说的话,所谓常世就是一个非常复杂的世界,曾有过人类统治的时期,也有过妖魔掌权的时代。这里说的『妖魔』你可以想作是妖怪。那边的文化中并没有『妖怪』这种说法,不过本质上是一样的。现世与隐世从未经历过异族统治的时代,所以你应该就明白常世是个多么特殊的异世界了吧?」

  「……」

  大老板淡淡地为我说明常世,眼神仅是望向海面遥远的另一端。

  对于围绕在这个世界与另一个世界的事情,我完全无法理解。

  还在现世时的我,就连对隐世这个异界也毫无概念,然而来到这里之后,又会听见关于其他世界的事,真是把我搞得更糊涂了……

  「好了,烦人的琐事就到此为止,必须送你回去了。老实说我真想就这样把你带走,但你的打算应该依然没变吧?」

  「……嗯。我要回去折尾屋。虽然进展并不快,但我确实有些眉目了。」

  「这样啊。那我就暗中当你的后援吧。偶尔替野心勃勃的妻子在背后撑腰也不错。」

  「什么野心啦。」

  正当我想吐嘈他「讲话真难听」之时,我吓了一跳。

  因为大老板正抓著我的手,把虹樱贝放在我的手心。

  「送你吧。虽然这没有任何灵力,就当作护身符。」

  「……大老板。」

  「不过像葵这么坚强的姑娘,应该也不需要这种一时的精神寄托吧。哈哈。」

  我抬头望向大老板的脸庞,那张坦然的爽朗笑容令我感到心跳快了一些,不由得压低视线。

  这……都是因为他现在幻化成年轻鱼铺小伙子的关系吧?

  明明平常只觉得他形迹可疑、不值得信任、完全摸不透想法,全是些负面评价……

  「嗯?葵,怎么了?」

  「没、没事……果然你乔装成这样太犯规了啦。」

  我没来由地摆出不开心的表情。

  大老板明明什么都不知情。不,他不知道也好。

  我老实地收下了那枚虹樱贝。毕竟很美,光是看著就觉得能让心情感到平静,下次用块漂亮的布料做个小袋子装起来珍藏好了。

  怎么说呢,总觉得自己总是从大老板那里得到许多……

  「!」

  一阵破坏般的巨响突然袭来,打破了黄昏时分无风的宁静。

  我心想发生什么事了,沿著内海的海岸线前进,窥探另一端由松林连绵而成的漫长海岸,结果看到的是袅袅上升的烟雾──似乎是折尾屋的方向。

  「大老板,那是……」

  「是折尾屋吧,不知道发生了什么事。」

  我与大老板面面相觑,皱起了眉头。

  我感受到一阵充满硝烟味的危险气息,乘著再次吹起的海风,往我们这边飘了过来。

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