买下店面的隔天，为了报告自己归来的消息并讨论开店的事，我前往孤儿院和院长会面。
我看到幼年组正在孤儿院外面玩耍。我觉得其中好像有我没见过的孩子在，是我的错觉吗？
院长好像待在孤儿院里面。
我集合了靠过来的孩子们，把在王都买来的水果当作土产送给他们。这是吃起来酸酸甜甜的水果。我叫大家彼此分享。孩子们乖巧地回应我，然后走进孤儿院。为了见院长，我也跟著孩子们一起走。
「哎呀，小朋友，这些东西是哪里来的？」
我听到院长的声音传来。
「是熊姊姊给我们的。」
「优奈小姐？」
「院长，我回来了。」
「优奈小姐，你回来了呀。工作辛苦你了。」
对喔。我的确是因为护卫工作才会去王都的。我一直沉浸在去王都旅游的气氛里。
「院长，孩子们过得怎么样？」
「托优奈小姐的福，他们都很有精神。每天都有好好吃饭，好好睡觉，好好工作呢。」
那真是太好了。
我将自己要开面包店，希望请孤儿院的孩子们来帮忙的事情告诉院长。
「面包店是吗？」
「因为这样，我想要请孩子们来帮忙。」
「有些孩子不擅长照顾鸟儿，也有孩子喜欢做菜。如果有小朋友主动想做，就请让他们帮忙。」
喜欢做菜的人的确可以马上成为可用的人力，做面包也是一种体力活。做得不甘愿也不会长久。要有兴趣才能够一直做下去。
「顺便请问一下，大概会需要几个人呢？」
考量到店里的大小，我需要相应的人数。
「我想找负责烹调和接待的人各三名，总共六个人。不过当然要轮班，所以每个人都要学会所有的工作。」
「我明白了。总之，先把孩子们集合起来，问问看他们本人吧。」
院长指示附近的孩子去叫大家过来集合。于是幼年组的孩子们分头去找其他的孩子。
孩子们大多待在鸡舍，但应该也有人是在孤儿院里。我等待著，孩子们便开始聚集到饭厅。
「院长有什么事吗？」
「大家都到齐之后再说。已经到的人先坐著等吧。」
孩子们都乖乖听从院长所说的话。虽然也有几个孩子注意到我而靠过来，却被院长叫回了位子上。然后，孤儿院的孩子都到齐了。人数果然有增加吧？
「小朋友们，接下来说的事要专心听。这可能会决定你们的将来。」
虽然我觉得院长说「会决定你们的将来」有点太夸张，但这在异世界也不是不可能发生的事。如果学会面包师傅的技术，未来就能够靠这份工作过活。这对孤儿院的孩子而言，会是看见全新未来的机会。
「优奈小姐打算要开一家面包店。所以，她希望能找六个人来帮忙。这是需要体力的工作，也要接待客人。可能会有很多辛苦的地方，有人想做吗？」
「只要做面包而已吗？」
「主要是面包，也会做布丁喔。」
「我！我要做。」
「我也要。」
「我也想做。」
我一说出也会做布丁的瞬间，就有好几个人举手了。
「我要先告诉你们，布丁是商品喔。不可以自己拿来吃。」
「咦～」
「这是当然的吧。还有，因为要处理钱，所以会读书写字和算数的孩子优先。」
「咦～」
这一点实在是没办法。要作生意就有必要记住商品的名称，不会计算金额也会造成麻烦。
「我会读书写字也会算数。我想做。」
「我也会。」
「虽然我的数学有点不好，但我也想做。」
「我也想做料理。」
陆陆续续有人举手了。院长从中挑出适合的人选。
女生四个人，男生两个人。我请年纪最大的十二岁孩子──米露担任领队来统率大家。
「那么，等到店里准备好了，就要请你们来帮忙喽。」
在孤儿院谈完事情后，我为了准备必要的东西而前往要当作店面的宅邸。
话说回来，这里还真大。原本将店面想像成速食店的我站在宅邸前，实在是忍不住这么想。算了，既然都买下来了，再想也无济于事。
这里的地理条件没得挑剔。距离孤儿院很近，面积宽广，虽然位置离城市的中央大道有点远，但也不是客人来不了的距离。
我用米蕾奴小姐给我的钥匙打开门，走进里面。首先为了设置制作面包和披萨所需的石窑，我走向厨房。
我将厨房里的多余物品先收进熊熊箱，扫视变宽敞的厨房，决定好要放石窑的位置。
这附近应该可以吧？
我在厨房的边缘设置三座石窑。冷藏库上次已经确认过了，所以没问题。其他还有什么需要的东西吗？
我试著想想看，却想不到。我决定等莫琳小姐过来再和她讨论其他需要的东西。
结束厨房的工作，我走到二楼看看。
虽然比一楼小，但这里也有大厅。视情况活用这里的空间或许也不错。
经过大厅之后，左右两边有走廊通往房间。这些房间应该是客房或寝室。里面附有床和家具。
这里果然还是给莫琳小姐她们来用比较好。
确认完二楼，我接著来到庭院。
这里有稍大的庭园。如果天气好，当成露天咖啡座或许不错。可是，因为没有人修剪，所以草木都长得很长。这也要跟米蕾奴小姐商量一下才行。
买下宅邸后的几天，我们一步一步地进行开店的准备。
多亏有米蕾奴小姐，店内和庭园都变乾净了。
接著我和米蕾奴小姐与堤露米娜小姐一起讨论关于装潢的事。虽然我们谈到桌椅的数量和空房间与庭园的活用方法，但我只是说出自己的期望，几乎所有的事情都交给她们两个人处理。
店面的准备正在进行的时候，莫琳小姐母女俩就从王都抵达城市，来到了孤儿院。
「优奈小姐，原来你已经到了。」
我不能说自己是用熊熊传送门回来的。
「是啊，我抄了近路。」
两人可能是因为长途跋涉，看起来很疲劳。
总而言之，我决定明天再讨论细节，请她们两人先去休息。我向院长简单介绍母女俩，然后马上带她们前往我打算让她们居住的店面。
「对了，优奈小姐。请问旅馆很远吗？」
走在我后面的女儿卡琳小姐问道。
「我们不是要去旅馆，是去莫琳小姐和卡琳小姐工作的店面。」
「店面是吗？」
「因为店里有空房间，所以我想请你们住在那里。这样的话要工作也比较轻松吧。」
于是我带著两人抵达店面。
莫琳小姐和卡琳小姐看到店面都傻住了。
「优奈小姐，这是宅邸吗？」
两人眼前矗立著名为店家的宅邸。
「本来是。以后就是你们两位工作的店面了。」
「店面？我们该不会要在这里卖面包吧？」
「目前只有里面是改装完毕的。」
现在还没有招牌与店名。因为我希望可以集思广益。
轻食店、咖啡厅、面包店、披萨店、布丁店，什么店？我一个人一直像这样在心里犹豫不决。
「在这样的地方做面包……」
「我明天再跟你们说明开店的事。你们今天就慢慢休息吧。」
我带著两人走进屋里。
「好厉害。」
「妈妈，我们真的要在这里卖面包吗？」
两人望著变乾净的大厅。
「一楼要当作店面，所以请你们使用二楼的房间。」
我带著两人走上二楼。
「我们真的要住在这里吗？」
「工作地点很近，不错吧。」
我带她们到二楼深处的房间。这里虽然没有明显的装饰品，却是个漂亮的房间。也许是因为以前供贵族居住，所以光是一个窗框也有很时髦的造型。
「总之，我会把在王都保管起来的东西拿出来，如果有特别想摆在哪里就告诉我吧。」
她们在王都交给我保管的大型物品就放在我的熊熊箱里。我把东西一一拿出来。
「你们可以自由使用这里所附的家具喔。」
「这种床不知道睡不睡得著？」
卡琳小姐触摸著床。
「棉被是新的，很舒服喔。」
「真是什么事都麻烦你了。」
莫琳小姐对我低头行礼。
「还有，浴室已经打扫过了。可以自由使用。」
「浴室……」
「光是想就觉得有点可怕呢。」
「如果还有其他需要的东西就告诉我吧。」
「应该没有。这里太厉害了。」
「我也没有。」
也好，只要暂时住一阵子，就会渐渐知道缺少什么了。
「那么，我明天还会再来，你们今天就慢慢休息吧。」
我留下两人，走出店面。
隔天，我到孤儿院带著要在店里工作的六个孩子去店面。孩子们已经去过店里几次。他们第一次来的时候虽然惊讶，却也很高兴可以在这里工作。
我们一到店里就闻到美味的面包香气。走进厨房的我们看见莫琳小姐和卡琳小姐正在烘烤面包的样子。
嗯～早知道她们两位正在做面包，就不该先吃早餐了。
「早安。」
「优奈小姐，早安。」
卡琳小姐对我打招呼。
「睡得好吗？」
「是的，因为好像很累，我一躺上床就马上睡著了。」
「那太好了。」
莫琳小姐走了过来。
「优奈，早安。」
「你们已经在烤面包了吗？」
「因为我想看看这些石窑的状况。面包的材料也有了，所以我们就趁晚上备好了料。」
看来在我回去以后，她们已经调查过厨房了。
「那石窑的情况怎么样，如果状况不好的话要跟我说喔。」
「石窑很好喔。接下来要实际烤烤看，从经验来判断石窑的特性。」
「石窑的特性？」
「像是容易聚热的位置，要花多少时间温度才会上来之类的。每个石窑都不太一样，面包烤起来的状况也会跟著变化喔。」
……好专业的师傅。我烤披萨的时候根本什么都没注意，所有步骤都很随兴。正因为莫琳小姐这么讲究，才能做出那么美味的面包吧。
「对了，这些小朋友是？」
「我昨天有简单说明过，他们是要在店里帮忙的孩子。」
孩子们很有精神地向莫琳小姐打招呼。
「可以请你教这些孩子做面包吗？如果你不能透露丈夫的重要食谱的话，我也不勉强。」
那样的话，我会请孩子们做布丁和披萨。
「没问题的。如果能让我老公独创的面包发扬光大，我也很高兴。」
「那么，小朋友们。你们在这里学做面包，再把做好的成品带回孤儿院吧。」
孩子们精神饱满地回应。