第四部 贵族院的自称图书管理员VIII 剖鱼教学

  平民在冬季尾声举行的成年礼结束了。在初春的洗礼仪式来临之前,有个行程我一直翘首以盼,那就是处理亚伦斯伯罕的鱼。至少我已经认定有这个行程。

  「神官长,我们什么时候要处理鱼呢?地点要在哪里?」

  每天帮忙完公务以后,我都会这么询问斐迪南。到了第三天,他露出了厌烦至极的眼神冷冷看我。但是,我可不会因为他可怕的眼神就退缩。

  「神官长,我们什么时候要处理鱼呢?地点要在哪里?」

  「……就后天下午吧,在你的工坊里进行。」

  「但我希望可以在上午处理好鱼,让厨师们来得及做晚餐。剖鱼日那天,就由我招待神官长吃晚餐吧。不如这样,处理好的鱼请厨师们煮成餐点以后,大家就一起享用吧。考虑到还要分给孤儿院里的人,得做很多才行呢。」

  我滔滔不绝地说出自己想到的主意与安排,斐迪南一脸疲惫,懒得反对地立刻妥协说:「那就上午吧。」

  「那需要准备什么东西吗?」

  「记得唤来所有护卫骑士,你也要换上骑兽服,把头发绑成一束。别大意了。」

  听完斐迪南的提醒,实在很难想像这是准备煮鱼料理的前置作业,因此我没有特别放在心上,但还是向城堡送去奥多南兹,请侍从送来骑兽服。

  在莱欧诺蕾与优蒂特的护送下,莉瑟蕾塔带著骑兽服前来。

  「莉瑟蕾塔,可以请你教莫妮卡怎么绑头发吗?莫妮卡说她想要学会怎么绑出贵族该有的发型。」

  「遵命……练习绑头发可能会花不少时间,罗洁梅茵大人要不要看本书呢?」

  莉瑟蕾塔咯咯笑著,提出了非常迷人的建议。她似乎打算在我专注看书的时候,教莫妮卡怎么绑头发。我马上请法蓝拿来书籍,开始看书。

  「罗洁梅茵大人的头发充满光泽,摸起来非常柔顺,但也很容易从指间滑开,所以想要绑好是件很困难的事情呢。」

  莉瑟蕾塔梳著我的头发,动作轻柔地掬起一绺发丝。一开始我还有听到她在说什么,但进入书里的世界后马上就听不到了。

  转眼到了剖鱼日当天。我兴冲冲地起了大早,吃完早餐,便请莫妮卡帮我绑好头发,由妮可拉帮我换上骑兽服。一切准备圆满就绪。

  「莱欧诺蕾、安洁莉卡,护卫骑士都到了吗?」

  「是的,全都到了。我刚在窗外看见优蒂特一闪而过。」

  安洁莉卡得意洋洋地表示:「我现在也能强化视力了。」对比之下,莱欧诺蕾却是看著我一脸忧心,表情十分沉重。

  「罗洁梅茵大人,您看来十分兴奋,会不会又晕倒呢?」

  「放心,我不会晕倒的。至少在吃到美味的鱼之前!」

  「……罗洁梅茵大人这么有精神,那我就放心了。」

  换好了衣服,我请萨姆去通知斐迪南,说我们已经做好了准备,也请安洁莉卡去叫来其他骑士。

  「罗洁梅茵大人,神官长要我转告,请您先将这些魔导具搬进工坊里头。还有,这个锅子也要搬进工坊里。」

  听到萨姆这么说,我马上打开工坊门扉,要侍从们把调合时使用的桌子与木箱移到角落,腾出中心的空间把魔导具搬进来。然后照著斐迪南的吩咐,让雨果与艾拉把有盖子的坚固锅子搬进工坊内。

  「剖鱼这件事需要这么谨慎小心吗?」

  「留下来的食材里头,还包括了连宫廷厨师都不知该如何处理的鱼吧?如果是亚伦斯伯罕的可食用魔物,而且连平民也应付不来,我倒是可以想到几个。」

  莱欧诺蕾说出了几个名字,但我根本不晓得是什么鱼。

  「莱欧诺蕾,这当中有适合撒盐烧烤的鱼吗?」

  我说明调理方法,也就是先在鱼皮划十字,然后撒盐烧烤,就这么简单。然而莱欧诺蕾听完,却露出非常为难的表情。

  「在鱼皮上划十字吗?也就是说,您打算不取内脏,直接烤来吃吧?……我想这不太可能喔。采用其他的烹煮方式不行吗?」

  听到她说撒盐烧烤是不可能的,换我困惑不已。因为撒盐烧烤的要求竟然会被驳回,实在出乎我的预料。

  「我一直以为撒盐烧烤是最简单的调理方式呢。所以最好还是选择其他种烹调方式,像是红烧或油炸之类的比较好吗?」

  「若能将鱼皮与内脏清理乾净,那要烧烤也没问题喔。」

  原来不是不能撒盐烧烤,而是不能整只拿去烤。看来我只能努力地切鱼去骨了。

  我正思索著盐烧以外的烹煮方式时,斐迪南带著尤修塔斯与艾克哈特走了进来。他们进入工坊后,与护卫骑士一起站在魔导具前。

  「先从棘手的魔物开始解决吧。罗洁梅茵,你站在那里参观,免得碍手碍脚。」

  本想展现三片切的刀工来帮大家的忙,但我毕竟不了解这里的常识,就连提议想要撒盐烧烤也被拒绝,现在还是乖乖在旁边看著就好了。于是我走到被移至角落的桌子旁参观,由见习骑士优蒂特担任护卫。

  「你们变出风盾,围成一圈。待会要围住陶纳顿。」

  「是!」

  斐迪南下达指示后,护卫骑士们咏唱著「哥替特」变出盾牌,围作一圈。看起来就像是运动比赛开始前,选手们围成一个圆圈的那个画面。接著斐迪南打开暂停时间魔导具的盖子,抓出陶纳顿粗鲁地丢进圆圈当中后,马上盖回盖子。

  ……好像长了尾巴的黄色海胆喔。还是刺魨那一类的?

  我歪著头定睛细看,只见陶纳顿被丢出来以后,身上的针开始变细变长。紧接著在针变成了紫色的那一瞬间,全身的针突然往外飞射。

  这鱼也太有攻击性了吧!我目瞪口呆,但由于陶纳顿被困在风盾形成的圆圈里,细细长长的针悉数弹回到它自己身上。骑士们就只是拿著盾牌站在原地,看起来一点紧张感也没有。但换作是平民,要一边抵挡飞针一边与之对抗,恐怕得受不少皮肉伤。

  「要一直等到它完全释出毒针。这些针有毒,被刺到就麻烦了。不可大意。」

  「是!」

  斐迪南提醒后,护卫骑士们全都一脸认真地回应。我的耳朵一动,惊觉刚才那句话可不能听听就算。

  「那个,神官长。我看那些毒针好像全都刺回到了陶纳顿身上,那么这之后它的肉还能吃吗?」

  「不知道。」

  斐迪南答得简洁有力,我不禁倒吸口气。

  「我明明是为了吃才请神官长教我怎么处理鱼,并不是请你打倒它们喔!」

  「我以前分解原料从不是为了食用,怎么可能知道如何处理鱼。如果只是要回收原料,那倒完全没问题……你要是真的想吃,再用药水检测肉有没有毒就好吧。」

  那种洒过药水的鱼,就算煮了我也不觉得吃起来会好吃。我并不是就算难吃也要吃,而是想要美味地品尝鱼料理。

  ……我太失望了!从以前到现在这是神官长最让我失望的一次!

  等到陶纳顿彻底放出毒针,骑士们便戴上手套,从它身上回收毒针。听说这些将是很好的原料。

  「你想要的不是肉吗?」

  「……我才不要沾满毒的肉。这下子根本不能吃了嘛。」

  我没好气地瞪向斐迪南。「你的任性要求还真多。」他一边唠叨,一边帮忙把几根毒针放进我调合用的原料盒里。但不对,我想要的又不是这个!

  ……我想要的是食材,不是原料!我真的能吃到鱼吗?

  正当我对鱼料理的期待感急遽降低时,斐迪南朝我走来。

  「来吧,雷根辛正好适合你。你想学会把鱼分解吧?这种鱼没有毒,分解后应该可以食用。」

  「真的吗!?」

  我忍不住往前倾身,斐迪南把两条长约三十公分、身体呈虹色的鱼放在桌上。可能是暂停时间的魔导具效力还未完全退去,两条鱼几乎动也不动。

  「艾克哈特、柯尼留斯,按住雷根辛的尾巴,别让它们逃了。」

  「是!」

  「罗洁梅茵,你负责一口气灌注魔力。」

  听说鱼鳞很硬,用刀子割不下来,而且吸收了魔力后还会变得更硬。

  「一旦彻底盈满魔力,鱼鳞就会膨胀展开。等你一鼓作气注入大量魔力,要立刻把隆起的鳞片拔下来。」

  雷根辛很明显是贵族才处理得来的鱼。明明平民厨师绝对应付不来,当初到底是为什么会把这种鱼放进奥蕾丽亚的行李中呢?简直让人百思不解。我一边想著这件事情,一边倾注魔力。暂停时间的功效似乎已经彻底消除,雷根辛突然狂暴地挣扎起来。

  「呜哇哇!」

  柯尼留斯慌得大叫,拚命按住尾巴。我则把平常压缩在深处的魔力也释放出来,毫不客气地全部灌向雷根辛。

  「乖乖别动!」

  下一秒,鳞片猛地膨胀展开,变成了带有厚度的水滴状,看起来就像魔石一样。而被我用魔力猛力一灌的雷根辛正无力地颤抖著,柯尼留斯还按著它的尾巴。

  「快拔。」

  正往另一条雷根辛也灌注魔力的斐迪南指示道,我马上噗滋噗滋地拔起很像魔石的鳞片。吃鱼之前要去鳞,这可是基本中的基本,所以我毫不犹豫。拔完了单面的鱼鳞后,我翻到另一面继续拔。

  ……不过,这种看起来超过五公分的偌大水滴状鳞片,我还是第一次拔呢。

  雷根辛的鳞片闪耀著虹色光辉,晶莹剔透,美得令人赞叹的同时,大小还非常一致。我用拇指与食指拿起鳞片,举到光线底下凝视。

  「这些鳞片全都闪闪发亮,好漂亮喔。只要稍微加工,就能当作饰品使用吧。」

  我正想著要不要画好设计图,再请萨克或约翰加以雕磨时,在场所有人却都露出了不敢置信的表情看著我。

  「……怎、怎么了吗?我说了什么奇怪的话吗?」

  「笨蛋,这可是带有虹色光泽的魔石。不仅全属性,还是盈满了自己魔力的贵重原料,怎能用在那种无谓的事情上。」

  我知道有著虹色光辉的魔石是全属性,只不过我并未想到这些鳞片也是魔石。但似乎是在我灌注了魔力以后,鳞片就变成魔石了。

  「刚才讨伐陶纳顿时让众人消耗了不少魔力,你给每个人一颗魔石吧。」

  我照著斐迪南的吩咐,把自己拔下来的鳞片魔石分给大家。我很自然地也分给了负责保护我的优蒂特,她反而一脸困惑。

  「……但我并没有加入讨伐,可以拿魔石吗?」

  「优蒂特刚才不是负责保护我吗?就像讨伐靼拿斯巴法隆那时候,不光是出力打倒魔兽的人而已,在旁边提供协助或是尽到自己职责的人,也要给予表扬喔。要不然如果所有人都只想打倒敌人,没人想担任护卫的话,那就糟糕了。」

  「前几天波尼法狄斯大人才训了我们一顿,说我们讨伐完靼拿斯巴法隆后,计算贡献的判断标准并不正确,原来也能套用在现在这种情况呢。」

  优蒂特一脸佩服地点点头。看来之前就算遭到了训斥,她也没有真正明白。也许有必要向波尼法狄斯报告这件事。

  各给了一片鱼鳞给在场所有人后,我看向被拔掉了鳞片后、正抽搐抖动著的雷根辛。虽说鳞片是非常珍贵的原料,但没了鱼鳞以后,看起来就只是一尾寻常可见的白肉鱼。若能做成香草或盐烧烤鱼,一定很好吃。油炸的也不错。

  「神官长,雷根辛可以撒盐烧烤吗?」

  「在你光想著要怎么烹煮前,应该尽快分切回收鱼肉,否则雷根辛彻底断气后就会变成魔石。」

  「对喔!」

  鱼的外形让我彻底忽略了这件事,但魔物彻底死亡后就会变成魔石。也就是说,到时候就不能吃了。我终于明白,为什么亚伦斯伯罕的鱼无法整只烤来吃。

  ……那就照著我最一开始的预定,用三片切法来切鱼吧。

  我变出思达普咏唱「密撒」,往手中的小刀灌注魔力,正打算切下鱼头──

  「笨蛋!怎么能从头切起!?应该先切鱼肉!」

  「啊。」

  要是我照著自己的常识先切下鱼头,雷根辛就会彻底一命呜呼。那该怎么切才好呢?我拿著小刀僵直不动,不知所措地看著大家。

  「罗洁梅茵大人,请交给我吧。我十分擅长分解。」

  「主人的主人,放心交给我们吧。」

  安洁莉卡提著斯汀略克,悠然往前一站。紧接著,她伸手抓起柯尼留斯按著的雷根辛尾巴,将它轻轻拋到空中。斯汀略克剑身上的魔石闪过亮光。安洁莉卡一脸凛然,「咻咻」地轻挥几下魔剑后,才一眨眼工夫,眼前就是完美地只取下鱼肉的雷根辛。

  「罗洁梅茵大人,请。」

  ……怎么办?太帅了。从以前到现在这是安洁莉卡最帅的一次!

  看著安洁莉卡凛然飒爽的英姿,我不禁心头怦怦跳,艾克哈特似乎也深受感动。他脸上写满佩服,来回看著雷根辛与被切开来的鱼肉。

  「安洁莉卡,想不到你在这种奇怪的事情上手这么巧。」

  「因为我与师父一起做了很多练习。」

  ……祖父大人!你太棒了!

  我发自内心,希望下次开始能请波尼法狄斯与安洁莉卡来负责切鱼。

  之后斐迪南又拿出了好几种奇怪的鱼,像是鱼身长达一公尺以上、和靼拿斯巴法隆一样有很多眼睛,长得还很像海蛇的迷尔沙朗,以及形似比目鱼但背上有很多眼睛的魔物。不过,这些鱼都只是外观有些奇特而已,分解方式倒是没什么不寻常。听说平民厨师是没有办法处理这些眼睛。

  不仅安洁莉卡,斐迪南处理迷尔沙朗时看起来也非常帅气。虽然我至今已经多次看过他战斗时的英姿,但是我敢断言,他切鱼时那俐落的身手,简直能与处理鳗鱼的大厨媲美,是他看起来最帅的一次。

  ……太让人心动了!啊啊,鱼啊。

  (插图011)

  另外比较奇怪的,是一种叫作索普勒什的鱼。斐迪南把处理好的迷尔沙朗切成大块以后,丢进坚固的锅子里;紧接著他把几尾和小竹策鱼差不多大的索普勒什用力扔进锅内,然后火速盖上盖子,向在一旁待命的骑士们下令:「所有人按住盖子!」

  骑士们立刻扑上前按住盖子。这幅画面实在诡异。我正目瞪口呆时,下一秒锅子内部突然传来「砰!」的巨响,让我整个人吓得一跳。紧接著「砰!砰!」的爆炸声响依然持续不断,锅子也剧烈摇晃。

  「那个,神官长,锅子里面传来了爆炸声耶……」

  「不必理会,直到它平息即可。牢牢按紧了,别让盖子弹开。」

  等到爆炸声平息后,我们轻手轻脚地打开盖子。探头一看,哎呀真神奇,锅子里头竟然躺著已经完成的鱼肉泥。

  ……呜哇,好想喝迷尔沙朗与索普勒什的鱼丸汤喔!啊,可是这里没有味噌!要是有酱油的话,做成清汤倒是也可以。

  脑海中率先蹦出这个想法后,我发觉自己似乎已经相当融入这个奇幻的世界。

  原本我还期待著,暂停时间的魔导具里会有贝类或虾子那类的海鲜,可惜并没有。要是也有带壳海鲜,就能请厨师制作丽乃那时候最常见的马赛海鲜汤,但没有的话也没办法。就做只有鱼的马赛鱼汤吧。没问题的。法国马赛当地还订定了「马赛鱼汤宪章」,里头有一条就是「马赛鱼汤必须使用栖息于地中海岩礁的鱼类,不能添加虾类、贝类、章鱼与乌贼」。就算只有鱼,应该也完全没问题。虽然从只能使用地中海鱼产这点来看,我们就已经不符合宪章,但凡事不用太计较。总而言之,气魄才是最重要的,要心想著「只用鱼也煮得出来」!

  于是,我请厨师也使用剩下的鱼骨煮出浓郁汤头,为了添加马赛鱼汤的风味,鱼肉泥则做成鱼丸子加进汤里头。

  当天晚餐在雨果与艾拉的努力之下,满满一桌都是鱼肉料理。我也招待了帮忙切鱼的骑士们一起品尝,只不过他们得轮流用餐。

  主餐是使用雷根辛与其余看来比较正常的鱼,做成香草烤鱼或炸鱼排等各种菜色,让大家能依自己的喜好选择。至于我呢,自然是点了心心念念的盐烧烤鱼。

  「神官长,口味还可以吗?虽然做法跟川贝尔兹沛差不多,但只要像这样煮出浓郁汤头,鱼料理也可以很美味吧?」

  「……既得到了珍贵的原料,现在餐点的口味也不错。」

  斐迪南哼了一声说,把食物送入口中的速度倒是挺快。

  ……嗯,总之神官长似乎很满意味道,那真是太好了。

  「呼,鱼真是好吃呢。我忽然好想得到亚伦斯伯罕喔。」

  「唔!?你在胡说八道什么!」

  斐迪南猛地呛到,在场的护卫骑士们也都瞪大眼睛,唯独哈特姆特附和我说:「这真是好主意呢。」我才意识到自己说出了不得了的发言。

  「哎呀?看来是我的表达方式不太正确呢。其实我想说的是,真羡慕亚伦斯伯罕随时随地都能吃到鱼……」

  「听起来根本是不一样的意思吧。」

  我「呵呵呵」地笑著敷衍带过,等著自己的盐烧烤鱼上桌。法蓝拿著盛有盐烧烤鱼的盘子,轻轻放在我面前。这道菜仅在白肉鱼片上撒了盐,我还要求「千万别再多做其他事情」,终于完成了这道盐烧烤鱼。

  「那就是你一直嚷著想吃的盐烧烤鱼吗?味道真香。」

  斐迪南看著我盘里的烤鱼说。「对吧?」我笑容满面地回应后,把烤鱼送进口中。这味道对我来说真是太怀念、太幸福了,同时也很想来碗白米饭。专心品尝了一会儿后,我忽然觉得哪里不太对。总觉得以前好像也有过类似的情况,有人说过类似的话。

  ……是什么时候呢?呃……对了,是养父大人!

  记得齐尔维斯特假扮成青衣神官时,说了句贵族特有的迂回催促,要我把餐点递给他。那句话好像就是「味道真香」。

  ……不不不,神官长又不是养父大人,会想抢走我盘子里的食物吗?

  我瞄向一脸若无其事、继续用餐的斐迪南,再低头看向自己盘子里仅此一份的盐烧烤鱼。这时的正确做法,应该是如对方所愿递出自己的盘子,等到对方满足后再分给自己,但我一点也不想交出自己的盘子。

  「我没办法全部给你,一半的话倒是可以喔。」

  我试著原样不动地丢出当时的回答,斐迪南轻轻挑眉。

  「既然你还记得,应该知道正确的应对方式吧?」

  「看来正确的应对方式,应该是假装没听懂才对吧?这可是我的盐烧烤鱼喔。」

  我哼了一声,继续吃起烤鱼,毫不理会斐迪南那欲言又止的眼神,一直吃到了烤鱼只剩大约一半为止。

  「好了,神官长。一半的话倒是可以喔。」

  我递出盘子后,斐迪南轻笑了声,老老实实地接过盘子。

  「罗洁梅茵,这不叫给我一半,而是神殿长把食物分给神官长。」

  「咦?」

  「嗯,也罢。在神殿你的地位比我还高,那就多谢你的款待了。」

  ……我根本不是想要高高在上地把食物分给神官长啊,快还给我!

  我在心里头这么吶喊,但没有真的说出来,只是用欲言又止的眼神忿忿看著斐迪南享用盐烧烤鱼。

  终于实现心愿吃到了盐烧烤鱼,此刻的我心满意足地喝著饭后的茶。斐迪南也喝著茶,看向我以及我的近侍们。

  「罗洁梅茵,之后就是祈福仪式。莱瑟冈古想必会由衷欢迎你的到来,但对于与薇罗妮卡有血缘关系、还因进过白塔而留下污点的韦菲利特,未必会同样欢迎吧。你要仔细观察周遭情况,协助韦菲利特。」

  他说在我刚醒来时,那年冬季的社交界,是韦菲利特与夏绿蒂站在前面保护了我;到了莱瑟冈古,应该换我挺身挡下可能的攻击。

  「你们也要保护将来会成为领主夫人的罗洁梅茵。」

  千万别被莱瑟冈古的花言巧语蒙蔽了──斐迪南以凌厉的目光注视近侍们。

  「遵命。」

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