正如同恭也所言，美浓田一口答应了他的要求，不惜代付几十万的征信费展开调查，还说「只要恭也回来，这点小钱不算什么」。
恭也把历时一个多月完成的调查报告书给夏织看，上面写着彰一在东京六本木的一家法国餐厅里工作。
彰一离开「金翅雀」后，待过很多家店，最后落脚此处。他负责餐后甜点的制作，成了一名优秀的甜点师傅。
报告书里还挟了一张美食杂志的餐厅报导，上头有彰一与法国餐厅「釜之家」的老板——香川主厨的合照。虽然上面有写出市川彰一的名字，但恭也说这是一本只在关东发行的刊物，所以晴惠可能没发现。
既然大方秀出名字和照片，可见彰一并不介意让晴惠知道。夏织感觉得到，彰一有种「事到如今，再怎么劝我也不会回去」的自信。
恭也并没有忘记另一件工作品评夏织做的甜点。每星期一次。
他们利用公休日的隔天早上，稍微提早一点上班，然后恭也在店内试吃夏织带来的甜点。
这样做不会弄脏厨房，而且前一天放假，夏织可以从容地在家里自己试作。
其实，距离恭也离开的日子已经不远了，每星期一次的学习指导也只剩下几次。
夏织做了一张表，清楚列出要做的甜点。恭也过目之后，又加了一些课题。
蛋糕体、派皮的烘焙方法。
鲜奶油、卡士达酱、各种花式奶油酱的作法。
挑选水果的方法、切法。
慕斯和果冻的制作方法。
糖花和蛋白糖霜的烘焙方法。
坚果类与巧克力的使用方法。
这些对出身甜点专门学校的夏织来说，都是再基本不过的知识，也都实际做过，但是每次做好拿给恭也检验，一定会被他打回票。
不是嫌蛋糕体膨胀得不够好看，就是嫌表面烤得太焦。再不然，就是挑剔鲜奶油的滑润感有没有有跟素材充分融合。
水果新鲜与否？味道和蛋糕搭不搭？
慕斯和果冻的凝固度如何？是不是因为混了果汁，所以没办法凝固得很漂亮？
蛋白糖霜的形体好不好看？
巧克力的调温是否控制得宜？
恭也只要吃一口，马上就能指出夏织哪里需要改善。然后她再照他说的地方重做，做出来的东西果然就不一样。
「只要不断练习，就能明显感受到自己的进步。」恭也说。
「除了练习以外，没有其他捷径。就算明年能进厨房，一开始也只能担任助手。但是你不可以小看单纯的作业，一定要做到别人模仿不来的完美程度！只要完美地做好一件事，就能有效活用在其他工作上。」
恭也不只教她作业程序，也常说一些做甜点的重要概念。
「甜点的美味与否，取决于调和。如果只有甜味，绝对不会是美味的蛋糕。甜味、酸味、苦味、口感∣一切都要充分调和，才能做出好吃的甜点。」
「首先，一定要牢牢记住基本功。身为甜点师傅，不论何时都要能提供客人一定水准的美味。」
「因为蛋糕的材料多半是农作物，所以随着气候变化，味道多少会有些差异。面
粉、牛奶、水果也是，一定要使用味道富有层次的食材，甜点师傅再配合食材来调整味道。」
「将来你要是打算开店，不光是要做出美味的甜点，还必须思考怎样才能做出让客人还想再吃的甜点。如果你的甜点是让人吃过一次就忘了的味道，或是没什么新鲜感，绝对没办法吸引客人再次光顾。究竟什么是让人想一尝再尝的美味？甜点师傅可以提出各种解释。有人觉得是特色；相反的，也有人觉得简单才是不会厌倦的美味，所以没有正确答案。重要的是，森泽小姐希望自己做的甜点能让什么样的客人、如何感受到美味的喜悦，这才是目标。如果你能不断思索这个问题，就不会走偏了。」
夏织每次被恭也纠正后，都必须重做。不过，要是没办法达到他的要求，即便重做也没办法过关。恭也之所以如此严格，是为了让夏织察觉自己哪里做得不好，才会要求她不断重做。
夏织很讶异自己「应该知道的事」，竟成了「一知半解的事」。
原来，她在专门学校学到的是「如何组装甜点的方法」，而恭也现在教她的，是如何制作能吸引人、让人感到喜悦的甜点。
明明用的是一样的材料、一样的东西，为什么做出来的东西会差那么多？
只是稍微调整一下制作方向，味道竟然有这么大的改变——
夏织的内心骚动不已。
眼前这一片广阔的世界，让她有点晕眩。
恭也和夏织决定利用耶诞假期去拜访彰一。
这样一来，就不会两人同时请休而惹人猜疑，还能在东京多待几天，毕竟一年当中，只有耶诞节过后才有特别公休。
幸好彰一工作的餐厅，耶诞节隔天仍然有营业。这家餐厅平时就采完全预约制，耶诞节也不会因此特别忙碌，而且为了服务耶诞节没能休假的客人，年底也不休息，照常营业。
恭也用手机上网寻找住宿的地方，确认某家商务旅馆有空房后，立刻登录订房。
「我们就直接过去吧！」恭也说：「然后想办法守在那里，等他下班。」
「我们贸然跑去，他不会生气吗？」
「要是先联络，我想他会躲着不见我们。虽然有点冒失，但直接找本人的失败率比较低。」
夏织打电话到「釜之家」订位。
夏织预约了晚餐时段，还提到自己因为在杂志上看到店里甜点师傅的相关报导，所以想来尝尝，藉此打听彰一是否还在那里工作。
「是的，他是我们店里的师傅。」工作人员回道。
「现在还能吃到杂志上介绍的那款甜点吗？」
「因为甜点内容会随季节更换，所以也许不是您看到的那一款。不过，因为师傅是同一个人，可以尽量满足您的需求。」
「谢谢，我很期待，麻烦你了。」
夏织预约了当天最晚的时段后，就挂断电话。「彰一先生那天应该会上班。只要没有突发情况，我们那天应该可以和他碰到面。」
「太好了。我也预约了东京商务旅馆的两个房间……再来就是买新干线车票。」
耶诞时节是甜点店最忙碌的时候。光是做饼干类的点心就够忙了，「金翅雀」还要应付大量的耶诞蛋糕订单，简直忙翻了。
敦贺对夏织说：「我看森泽小姐八成会被叫进厨房帮忙。」
「会通宵吗？」
「通常会让女性工作人员先回家，男性工作人员留下来继续工作、夜宿店里。」
一般工厂生产的耶诞蛋糕通常是从贩售日来倒推作业流程，而且蛋糕体很早以前就
做好，因为等到耶诞夜前夕才开始制作，会来不及出货，所以制作好的大量蛋糕体先放
在冷冻库保存，等贩售日接近时，再进行解冻、装饰等作业。
「金翅雀」的耶诞蛋糕采限量预购，而且为了让客人品尝到新鲜蛋糕，没有提早制
作蛋糕体和鲜奶油，而是在当天跟一般贩售的蛋糕一起同步制作，导致每天的工作排程紧凑到让人喘不过气。
一切果然如敦贺所言，作业排程十分紧凑，耶诞夜前一天才开始做蛋糕体，还得同步制作每天要贩售的糕点等。这时的厨房宛如战场一样。
夏织和其他女性工作人员一直忙到将近午夜十二点。
「金翅雀」推出的耶诞蛋糕是柴薪蛋糕，薄薄的长方形海绵蛋糕体，涂上鲜奶油后包卷起来，再进行整体装饰。呈树干状的柴薪蛋糕，造型源自法国人参加耶诞派对时习惯带柴薪赴会的习惯。当时的人会把燃烧过的柴薪带回家，当作保佑一年平安的幸运物，之后就这样以蛋糕的形式流传至今。
到了深夜，女性工作人员先行下班，男性甜点师傅继续加班，通宵烘烤海绵蛋糕，涂上鲜奶油，进行装饰作业。翌晨，卖场店员与事务员都必须提早上班，帮忙装饰蛋糕与装箱作业。
耶诞夜当天早上，店里堆满了预购的蛋糕和手提袋。
一如往常，店门一开，客人陆续进来领取预购的蛋糕，也有人来买有耶诞装饰的一般蛋糕，准备与与家人共度耶诞节。
因为咖啡厅照常营业，包括夏织等所有卖场人员不但要忙着应付来领预购蛋糕的客人，还要兼顾咖啡厅工作，实在忙得不可开交。如果咖啡厅在这段时间暂时歇业，大家会比较轻松些，但考量远道而来的客人扑空的失望心情后，决定还是继续营业。
除此之外，虽然是销售旺季，但耶诞蛋糕的装饰繁复，成本比较高，又正值草莓价格飙涨，对自营店来说，根本赚不了多少，所以老板当然也不想流失来咖啡厅消费的客群。
二十五日当天，所有蛋糕都卖光的「金翅雀」，深夜时在铁卷门上张贴了临时公休的告示。
「本店从二十六日至二十八日，临时公休三天，造成不便，敬请见谅。」
他们比一般公司行号晚了两天才休假。
隔天，十二月二十六日，夏织和恭也在车站碰头，一起走进新干线自由席的禁烟车厢，而恭也一上车就累得倒头睡去。
这也难怪，因为他已经连续加班了好几天。
夏织虽然也觉得累，但就是睡不着，只好稍为侧身靠着椅背休息。
六本木的「釜之家」门面十分气派，墙边摆饰着看不出是人造花的豪华花饰，还有装饰艺术风格的电暖器，墙上挂着油画。店里没有半点豪奢的俗气感，是一家气氛典雅的餐厅。
这家餐厅只接受预约，柜台人员礼貌地婉拒了一些没有订位的情侣。
夏织和恭也点了不会让荷包大失血的套餐。价格虽然比关西贵很多，但还算合理。
前菜是法国派、巧达汤、裹香草面包粉煎的白肉鱼、冰沙、嫩煎牛小排等，每道料理的用料都实在又好吃，两人吃得很满足。
餐后甜点是柳橙口味的席布斯特。这是一种以抹上卡士达酱的派皮为底，再淋上奶油，然后把表面烤得焦黄、造型简约的蛋糕。跟奶油混合的水果一般是用苹果，但这里用的是柳橙，美味无比。
用水果点缀的盘子上绘着纤细的花样，蛋糕旁还缀饰着线糖与西洋梨口味的雪酪，用安格斯酱与巧克力酱描绘的曲线，精致得让人舍不得破坏。
「金翅雀」的咖啡厅也有提供餐后甜点，但是是非常简单的甜点，根本没办法和这里的相比。看来彰一的功力委实不凡……
夏织尝了一口，忍不住惊叹。
滑顺的卡士达酱瞬间融化舌上，蛋糕的口感更是没话说，浓郁的传统甜味一点也不黏牙，成了入口即化的美味。也许是利口酒用得恰到好处的关系，蛋糕与雪酪的味道也契合得很好。
夏织深深感觉彰一缴出了漂亮的成绩单。这甜点丝毫没有别扭感，反而感受到一股优雅的从容。
「很传统的口味呢！」恭也一副深感意外的口吻。「而且跟水果的酸味充分融合，如果说『金翅雀』的甜点带有女性特质，这就是有男人味的甜点，属于彰一先生的风格。」
「甜点这东西还真有意思！就算出身同一间厨房，做出来的东西却完全不一样。」
「是啊！说到底还是要看师傅的个性。所以说，甜点师傅是一种追求个人风格的工作罗！」
最后端上来的是起司与餐后酒。
盘子上放着两种美味的起司，还有一片薄面包。一种是橘色固体状起司，另一种是口感有点黏稠的白起司类，是在日本也很常见的一种。用小酒杯盛装的白兰地有股深沉酒香，扎实的味道为这顿美食画下一个华丽的句点。
两人用完餐后，又坐了一会儿。
等到店里客人比较少时，恭也提议：「我想，差不多可以请他出来了吧。」
夏织点点头，恭也举手请服务生过来，说明因为很满意甜点，想向负责甜点的师傅道谢，也想听听师傅介绍自己的作品。
服务人员闻言，马上走到店后告知彰一。
「应该是他，没错吧？」夏织悄声问。
「嗯，就是照片上那个人。」
彰一站在桌旁，笑容可掬地道谢。
恭也开口：「我们是从关西来的，因为看到杂志上的报导，得知市川先生在这里工作。」
「感谢两位大老远跑一趟，能够让您们满意是我的荣幸。」
「市川先生也是出身关西吧。」
「是的，在那边磨练几年后才来这里。」
「你晓得『金翅雀』这家店吧？」
「您也知道这家店吗？」彰一诧异地睁大眼。「它毕竟是地方上的自营小店……」
「其实我们是这家店的员工，因为有些事想跟你谈谈，才会冒昧来拜访。」
恭也催促一时之间不知该如何回应的彰一坐下。「站着说话不太方便。」
「我还有工作要忙。」彰一神情严肃地说。「没办法放着厨房不管。」
「不会占用你太多时间，我会拜托主厨给我们一点时间谈谈。」
彰一压低声音，用截然不同的口气说道：「请不要把事情闹大。」
「那你可以好好听我们说完吗？」
「你们到底有什么事？是我妈派你们来的吗？」
「不是，因为有点麻烦事，想请你帮忙。」
「要讲很久吗？」
「有一点。」
「你们也是同行，应该知道厨房的收拾工作很重要。现在实在不方便详谈，可以等我工作结束后再说吗？」
「因为我们不清楚你是什么样的人，所以在这里谈比较保险。」
「这里对我来说，是很重要的工作场合，不能随便说走就走。你们在店门口等我，我绝不食言。」
「……好吧。你大概几点可以忙完？」
「大概十二点之前。」
「那我们在店门口碰头。」
「我一定赴约，相信我。」
夏织和恭也结帐后，步出店外。离约定的时间还有将近两个钟头。
恭也说：「我们还是分别守在店门口和后门吧，虽然他应该是个可以信任的人……
万一有什么事，我们用手机联络。」
「釜之家」的斜前方有一家营业到深夜的咖啡店，如果是坐在靠窗的位子，应该可以监控餐厅门口。
恭也要夏织在那家咖啡店等，自己去守后门。夏织走进咖啡店打发时间。十二点前，彰一与其他工作人员一起步出店门口。
夏织赶紧打手机给恭也，奔出咖啡店。只见她走到彰一面前打了声招呼。
「不好意思，打扰你了。」
「另一位呢？」
「他马上来，谢谢你答应我们的请求。」
「我只是觉得你们特地来我们店里捧场，也应该以礼相待才对。如果你们直接闯入厨房，反而会让我很反感。」
当恭也从角落现身时，彰一问：「要去哪里谈？」
夏织说：「就到我刚才去的那家咖啡店……」
「拜托！怎么不选一家更像样的店！但你们得请客就是了。」
三人步下一栋住商混合大楼的窄小楼梯，尽头是一家十分隐密的餐厅。一踏入店里，夏织和恭也看到老板的反应，就知道彰一常来这里。
彰一选了最里面的座位，没问过夏织他们，就直接点了一盘综合起司与白酒。
送上来的起司都是夏织叫不出名字的种类，让她想起「釜之家」最后端上来的起司。说不定，那正是彰一挑选的？
彰一熟练地帮忙倒酒。
「别客气哦！要是觉得喝白酒不够过瘾，还有白兰地！」
夏织抓了一片看来像卡门贝尔（白霉起司）的一种、比蓝霉容易入口的起司来尝，没想到咬下去的瞬间，一股强烈酸味与气味窜入鼻腔深处，黏稠的口感虽然颇顺口，却有股刺鼻味。
夏织赶紧挟片薄面包，配着酒吞下去，嘴里却仍然残留着起司味与酸味。就算吃些盘子里的葡萄干，也没办法消除鼻子深处的发酵臭味。
「如何？」彰一问道，露出促狭的表情。
「很好吃。」夏织逞强地答道。「谢谢你带我们来这么棒的店。」
「那就别客气，多吃一点，不够再追加。除了这些之外，还有十几种起司，因为店老板对起司很讲究。」
应该全是价格不斐的进口货吧。夏织以为很顺口的起司，没想到吃起来的感觉完全
不一样。
虽然知道日本的起司是配合日本人的口味制作的，但她没想到，真正的起司竟然有
如此强烈刺激的味道。要不是彰一故意挑些难入口的品项，夏织也不会发觉自己的孤陋
寡闻。
彰一默默地喝酒，身子靠着椅背。恭也正准备开口，没想到彰一却说：
「我才刚下班，先让我休息一下吧！」
等彰一喝完第一杯之后，总算主动开口。
「还没请教你们贵姓大名呢！」
敝姓森泽，夏织说。彰一脸上浮现微笑。
「想研究起司的话，来这家店就对了。只要和老板混熟了，他会不吝分享各种关于
起司的事。我们身为甜点师傅，要是不对各种食材感兴趣，根本没办法做出真正美味的
东西，尤其是餐后甜点，必须跟料理的余味中和才行。」
彰一拿起酒瓶，缓缓注入夏织面前的空酒杯。「在『金翅雀』工作愉快吗？」
「很愉快。」
「这位是……」
恭也轻轻点头。「你好，敝姓市川。」
彰一「咦？」地轻呼一声。「和我同姓吗？」
「现在是。」
「什么意思？」
「因为发生了一点事……对了，彰一先生很久没回去了。难道不会想回『金翅雀』看看吗？」
「为什么回去？」
「老板很寂寞，很久都没有你的消息。」
恭也简短说明了自己来东京的目的。
彰一默默地一边喝酒，一边听着，等待恭也讲完后才说：「就算我妈没和我联络，我也不觉得怎么样。」
「那是当然啦！因为你是为了做自己想做的事才离开的。」
「又不是小学生翘家，有什么好寂寞的。」彰一把杯子搁在桌上。「我是跟我妈谈过之后才走的，不是一声不吭走人。」
「可是老板真的很希望你能继承『金翅雀』，不是吗？」
「你们也是同行，应该能理解吧！法式甜点的表现方法跟师傅的人数息息相关，以那家店的规模来说，没有我能发挥的余地。」
「也许业绩再提升一点，就有机会大幅改装了。」
「我想到外面增广见识……而当你一旦离开了，就不会想再回去。」
夏织问：「为什么？」
「因为外头的世界无限宽广啊！」
「看过外头宽广的世界后，最后选一个地方留下来深入研究……我觉得这样也很好。」
「你喜欢这样？」
「是的。」
「那你就自己来吧，不要硬丢到别人头上。」
「『釜之家』的餐后甜点真的很好吃，那么美味的东西不在法式甜点专卖店贩售，实在很可惜。」
彰一微笑着说：「我不适合在甜点店工作。」
「因为不喜欢被时间追着跑？」
「嗯，应该是吧。」
「可是餐厅的工作不是也很忙？」
「很忙啊！而且材料受限，但我觉得这样比较有趣。」
彰一用沉稳的口吻，继续说：
「在法国餐厅，蛋糕之类的甜点也是法国料理的一环，我就是喜欢这一点。法式甜点本来就是这样，不是吗？跟日本人自创的甜点不同，必须考量如何搭配料理这才是真正的法式甜点当然，我无意批评现代人把甜点从套餐独立出来贩售的行为，毕竟我们不是生活在好几世纪前的法国贵族。但是在餐厅的厨房工作，每天都要因应不同的食材、主厨的要求，来临机应变发想甜点的内容、摆盘方式等。这种临场感和紧张感，是在甜点专卖店工作时无法体会的。」
夏织望着滔滔不绝分享工作心得的彰一，心中有种他们「绝对说服不了这个人」的感觉。
显然彰一已经找到人生的价值，虽然这是他们预料中的事。对他而言，「金翅雀」只是过往的一页。
彰一又说：「老板如果觉得寂寞，就让她寂寞吧！你们想太多了。」
「是吗……」
「嗯，是啊！你们知道我爸怎么死的吗？」
「不知道。」
「过劳死，因为太专注于工作，就像你们现在这样。」
「……」
「但我觉得他乐在其中，因为他就是这种人。」彰一喃喃道。「有一天早上，我妈正在奇怪我爸怎么还没起来，结果发现他浑身冰冷躺在棉被里，没有半点痛苦地离开了人世。」
彰一垂着眼，又说：「我只要待在那家店里就觉得快窒息，一想到那里还残留着关
于我爸的种种回忆，我连一分钟也待不住。请你们体谅一下我的心情。」
夏织无言以对。恭也沉默不语。
彰一好像为了转换气氛，微笑着说：「人生也必须有不自由的时候，而且正是因为有阻碍，才会增长克服困难的智慧，所以你们不用太在意老板的想法。」
「这是我的看法啦！」彰一做下结论。「没能帮上忙，不好意思。」
「哪里。」恭也摇摇头。「是我们太冒昧了。」
「明天还有工作要忙，我先走一步。如果觉得这家店还不错，不妨再多坐一会儿。
这里除了起司以外，也有很多美味的餐点哦！」
「百忙中打扰，真是不好意思。」
「不会啦！别这么客气。为什么那家店的人都这么认真啊！难道老板特别挑选过吗？」
夏织问：「有什么话要我们代为转达给老板的吗？」
「没有。」彰一立即答道。「我想说的，已经在决定离开那时都说了。」
彰一离开后，两人沉默了一会儿。
夏织率先打破沉默。「好可惜啊！」
「一点也不，我觉得获益匪浅。」恭也的口吻一如往常沉稳。「能认识市川彰一这样优秀的甜点师傅，吃到他亲手做的蛋糕，还在他工作的餐厅享受到好吃的不得了的法国料理，又带我们来这么棒的店，享用了起司和好酒。真是不虚此行！」
「可是彰一先生不考虑回『金翅雀』……」
「算了。他是有所觉悟才离开的，没有觉悟的是老板……我也不需要再顾虑店里的事了，应该坦率说出自己的想法才对。」
「老板一定觉得很可惜吧！结果彰一先生、市川先生都选择离开……」
「这也是没办法的事，毕竟人生属于每个人自己。」
十二月最后一个营业日的下午，「金翅雀」收到一个大型宅配包裹，上头还标示着「必须冷藏」。
负责签收的夏织看了一眼寄件人，吓了一跳。
寄件人署名「市川彰一」，收件人是「市川晴惠」。
夏织抱着箱子前往办公室。「老板，您的包裹。」
晴惠比夏织还吃惊，拿起剪刀当场拆封。
当她打开宅急便的包装，里头露出一个塞着气泡纸与保冷剂的圆筒盒子。她把盒子放到桌上，轻轻地打开了盖子。
夏织只看到部分内容物，就已经忍不住倒抽一口气。
十寸大小的蛋糕表面，散布着食用蔷薇花瓣的樱花色慕斯，侧面贴了一圈上头用转印纸绘出金色花纹的巧克力薄片。
办公室里的工作人员全都好奇地起身窥看，惊叹声此起彼落。晴惠趁大家把焦点放在蛋糕时，撕下送货单，塞进自己的口袋。
「这是我认识的人送来的，大家一起享用吧！」
「真的可以吗？这不是送给老板的礼物吗？」
「对方大概猜我带回去也吃不完，所以才送到店里
工作人员欢声雷动。
夏织发现盒子里有一封信，赶紧交给晴惠。
我用很久没碰的老爸配方帮你做了个蛋糕。
以后别再给「金翅雀」的工作人员添麻烦了。
有什么不满直接跟我说。
彰一
晴惠把信折好、塞回信封，深叹一口气之后问夏织：
「关于这件事，我想巿川先生会找时间向您说明。」
「你去找过彰一，是吧？」
「现在就叫他过来。」
夏织前往厨房，悄声告诉恭也这件事。
恭也点点头，随即步出厨房。夏织也跟了上去。
睛惠站在走廊上，平静地问恭也：「你果然是彰一的朋友吧？」
「不是，我是为了另一件事去找他。」
「别骗我了。」
「是真的，我们根本不认识。也许我因为记忆障碍忘了自己知道彰一也说不一定，但我们之间真的没有任何关联。我本来就打算找个时机跟您说明我去东京的事。」
「你去东京做什么？」
「我去问彰一先生是否愿意回来接手『金翅雀』。」
「这件事跟你们无关！」
「没错，的确无关。彰一先生说他不会回来，也告诉我不用顾虑老板的心情，做自己想做的事就对了。」
虽然晴惠表面看起来还算镇静，但夏织其实感受得到她激动的情绪。
恭也说：「彰一先生如果愿意回来，我想应该是老板再也没办法独自撑下去的时候吧。时代会不断改变，再过好几年，如果『金翅雀』没办法再屹立不摇，彰一先生应该就会回来了。他离开这里之后学到很多，不只当个甜点师傅，也在餐厅练就一身不管待在哪里都能发挥的实力，不断冒险尝试着在『金翅雀』里不可能接触的事。」
「因为这家店有我守着，那小子才能随心所欲、做自己爱做的事。我是在代替他照顾这些员工。」
「彰一先生就是因为知道这件事，才会送这个蛋糕来，不是吗？」
夏织插嘴：「呃，这是我们店里『日汒廿氝』蛋糕的放大版，可见彰一先生把父亲的配方记得很牢。我想，他应该也不会忘了老板和『金翅雀』，总有一天会回来看看的！我觉得彰一先生是这样的人。」
「别说这些我早就知道的事……把蛋糕拿去厨房，别再拿回我这里了。我不用吃也知道那孩子做的味道。」
晴惠没有回办公室，而是直接步出店外。只见她往前走了一会儿后，从口袋掏出刚刚撕下来的那张送货单。
她凝视着寄件人的地址和电话。
明明失联了那么久，却因为这次的事，很干脆地透露了联络方式。
他们这一趟去东京，真的打动彰一的心了吗？还是，彰一只觉得恭也的处境和他很像，出于同情而才这么做呢？
晴惠从口袋掏出手机，按下送货单上登记的手机号码，但才按到一半，就停了下来，凝视着荧幕好一会儿后，神情扭曲地按下取消键，把手机塞回口袋。
算了。就这样吧！
有了他的联络方式，随时都可以联络。反正现在不论说什么，那孩子也不会懂吧。
不，应该说，她自己总算想通了一切……
晴惠回到店里，走进办公室，瞥见自己的办公桌上放着一块蛋糕，盘子下方压着一张便条纸。
这块是老板的。
她马上知道那是谁写的。
晴惠露出苦笑，坐到椅子上。
她拿起叉子，俐落地切了一小块慕斯蛋糕，徐徐品尝着。
入口即化的口感与酸味在牙齿间扩散二茼雅而内敛的甜味让人怀念不已。这是她试吃过无数次、过世的丈夫所做的蛋糕味道。
他把这款蛋糕取名「Célébré」，来纪念「金翅雀」的开张，同时也是一款庆贺节日用的蛋糕。而这种大小，是他为了庆祝彰一升小学，还有夫妻俩铜婚纪念时，特地做的尺寸。
「等银婚纪念时，再做一款新品吧！」明明跟自己这么约定好了，丈夫却来不及写下这款蛋糕的配方就默默地走了。
骗人、骗人、骗人！你不是说要让我吃吃看新蛋糕的吗？
晴惠想起葬礼结束后，当她在喃喃自语时，彰一曾经对她说过：
总有一天，我会做出跟爸爸一模一样的味道。
我会突然用宅急便送到妈妈手上，敬请期待。
晴惠把叉子放到空盘上，心里头喃喃自语着。
你不用回来也没关系，彰一。
你就照自己的想法，努力做自己喜欢的事吧！